Поэтому забирайте в копилку еще 7 лайфхаков:
1 Красиво нарезать мороженное и желе.
Если вам нужно нарезать порционно мороженное или желе, просто подогрейте нож. Можно подержать в горячей воде или над огнем.
2 Формочки для маффинов из фольги.
Когда хочется кексов или маффинов, но нет формочек – то можно сделать их из обычного листа фольги. Сложите фольгу в 3-4 слоя и оберните вокруг подходящего по размеру стакана или чашки. И снимите- формочка для маффина готова.
3 Как лучше раскрыть аромат специй.
Чтобы специи еще сильнее раскрыли свой аромат, перед измельчением их нужно прокалить на горячей сковороде. Буквально пару минут на разогретой сковородке- и ваша специя отдаст еще больший аромат и пряность.
4 Спасение меда.
Если мед загустел или засахарился, просто растопите его на водяной бане. Поставьте баночку с медом прямо в кастрюлю, наполните кастрюлю горячей водой и немного подождите.
5 Идеально ровные котлеты и сырники.
Чтобы все котлетки были одной формы и размера, используйте для их формирования обыкновенный граненый стакан.
6 Свежая зелень для блюд.
Чтобы удобно добавлять зелень при приготовлении, ее можно морозить порционно. Например, в формочке для льда с небольшим количеством воды или масла.
7 Замороженные ягоды вместо льда для напитка.
Это полезный способ для приготовления напитков летом. В отличие от льда, ягоды не разбавят ваш напиток водой после того, как отдадут свой холод.
#лайфхаки #готовимсами #лед #домашниесекреты #домашниезаготовки
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев