Давайте знакомиться. Кто мы?

В последнее время у нас в группе появилось много новых участников. Давайте знакомиться ближе! Пишите, откуда вы, а пока мы немного расскажем о себе.
Мы семейная пара — Женя и Настя. Родились и выросли в Казахстане, в небольшом, но очень уютном городе Павлодар. Три года прожили в Алма-Ате и внезапно решили переехать в Россию, в город Калининград. Сейчас мы по работе находимся в Москве.
Группа «Вкус Жуковы» — наша отдушина и хобби. Здесь мы делимся вкусными рецептами, полезными советами по дому и быту, обзорами на выгодные покупки, ну и просто общаемся по душам.
Теперь ваш черёд рассказать о себе

Удивил жену: освежающий десерт из 3х ингредиентов

Когда в прошлом посте мы поделились с вами фотографией этого потрясающего десерта, никто не угадал, что на самом деле входит в состав. С удовольствием делюсь этой находкой с вами!
И ведь не зря говорят: всё гениальное просто!
Будете готовить?
#Десерты_Жуковы

Такие баклажаны вы ещё не ели (всего 2 ингредиента и готово)

Всё как вы любите: вкусно, быстро, доступно
Что нужно:
- Баклажан - 1 шт
- Яйцо - 1 шт
- Соль
- Смесь перцев
- Сушёный базилик
- Растительное масло
Как готовить
Плодоножку не срезаем, а просто слегка подчищаем (хвостик нам пригодится). Протыкаем баклажаны вилкой с разных сторон, смазываем растительным маслом и отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 20 минут.
Запечённые баклажаны заворачиваем в фольгу и даём остыть. Это нужно, чтобы шкурка легко отделялась от мякоти баклажана.
На плоской тарелке соединяем одно яйцо с солью и другими специями (для одного баклажана понадобится одно яйцо).
Кладём бак

15 минут и вкусный ужин готов Фетучини с курицей и кабачком

Ваши вкусовые сосочки будут ликовать от всплеска положительных эмоций, которые доставит там это блюдо. Так просто и так вкусно!
Что нужно:
- Курица (филе или мякоть бедра) - 300 гр
- Кабачок - 1 шт
- Масло для обжарки
- Сливки 20% - 250 мл
- Сыр (пармезан) - 30 гр
- Вода - 70 мл
- Мускатный орех
- Чёрный перец
- Соль
- Специи для курицы
- Фетучини
Как готовить:
Мясо курицы нарезаем на небольшие кусочки и маринуем в любимых специях, оливковом масле и соли.
На быстром огне на топлёном или растительном + сливочном масле обжариваем курицу до румяного состояния. Добавляем нарезанные слайсами кабачки и продолжаем, постоянно

Закрываем блог Куда мы пропали (ответ в видео)

Как вы думаете, что это за город и о каком знаменитом ведущем идёт речь?
#Путешествия_Жуковы #Жуковы_life

Всего 2 ингредиента, а так вкусно! Самый простой рецепт из красной чечевицы

Уверяю, вы полюбите это блюдо. Вкусно, полезно и готовить быстро.
Что нужно:
- Лук репчатый - 1 шт
- Красная чечевица - 1 стакан
- Вода - два стакана
- Соль по вкусу
- Тыквенные семечки, лимон или зелень для подачи
Как готовить:
Лук обжариваем на топлёном масле до румянца.
Всыпаем промытую чечевицу и заливаем водой. Солим.
Накрываем крышкой и, периодически помешивая, томим на медленном огне минут 30.
Консистенцию каши регулируйте на свой вкус. Нам нравится пожиже, поэтому воды добавляю чуть больше.
А что вы готовите из красной чечевицы?
#РецептыНаКаждыйДень_Жуковы

Вкусная и полезная идея закуски (очень просто готовить)

Это прекрасная альтернатива жирным оладушкам!
Что нужно:
- Брокколи - 1 небольшая головка
- Петрушка - пучок
- Яйца - 2 шт
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Сыр - 80 гр
- Панировочные сухари - 5 ст.л
- Соль, перец по вкусу
- Оливковое масло - 2 ст.л
- Сметана для подачи
Как готовить:
Брокколи отвариваем 2-3 минуты и погружаем в ледяную воду. Так она сохранит свой яркий цвет.
Измельчаем и соединяем с другими ингредиентами.
Формируем шарики. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Попробуйте, это очень вкусно! А как полезно!
Будете готовить?
#РецептыНаКаждыйДень_Жуковы

Невероятно вкусный, но бессовестно простой рецепт пирога с красной рыбой на Новый год

Вам понадобится:
- Сёмга - 2 стейка
- Соль
- Чёрный перец
- Топлёное масло или сливочное - 2 ст.л.
- Лук - 1 шт.
- Шпинат - 250-300 гр.
- Рис - 1 стакан
- Слоёное тесто (не дрожжевое) - 300-400 гр.
- Желток и немного молока или воды Не забывайте подписываться
Славить лайки
И писать ваши добрые комментарии или вопросы
Я очен

Влог дня: готовим запасы на зиму, ухаживаем за растениями, занимаемся спортом

В международный день влогинга грех не поделиться таким видео!

Запасаемся заготовками на зиму:

- готовим квашенные огурчики (рецепт тут);
- вяленые томаты (смотреть рецепт);
- сушим яблоки.

Ухаживаем за домашним огородом:

- Фикусы бенджамина, лирата и каучуконосный;
- хамедорея изящная;
- выращиваем зелень на балконе.

Занимаемся спортом

Грамотная двигательная активность укрепляет мышечный корсет, способствует поддержанию мобильности суставов и здоровья в целом!
А что вы уже успели заготовить на зиму?
#Заготовки_Жуковы #ДомУют_Жуковы #Жуковы_life

Бананы в теплице. Почему бы и да!

Нет, я не в Индонезии и даже не в Эквадоре. Эти бананы выращивают в теплице! Да, да. В промышленных теплицах уже производят не только огурцы, клубнику и лист салата, но и бананы!
Растение даёт первый урожай уже спустя 9 месяцев после посадки саженцев и растёт до 15 лет постоянно обновляясь. Вес плодов на одном дереве достигает 40 кг, а урожай собирают несколько раз в год. Именно в этой теплице площадь - 5 га. Выгодный бизнес, согласны?
Напишите в комментариях, интересна ли вам эта тема? Можем делиться подобной информацией с вами чаще.
#Жуковы_life

Поиграем в «Найди 5 отличий»?

Пятничная разминка для ваших глаз! Уже нашли что-то?
Другие головоломки смотрите по тегу #ГоловоломкиВкусЖуковы
Кстати, рецепт сырных ПП хачапури с творогом есть у нас в группе Заходите в гости!

Полезные лайфхаки: как сохранять холодильник в идеальном состоянии

Генеральную уборку холодильника я произвожу два раза в год. Летом, перед началом всех заготовок и зимой, перед празднованием Нового года.

Как и чем мыть холодильник

Отключаю агрегат и извлекаю все продукты.
Чтобы замороженные продукты не оттаяли, можно воспользоваться проверенным способом. Если у вас нет второго холодильника или лари, то обязательно заблаговременно заготовьте лёд. Просто наливаю воду в пакеты и замораживаю тонким слоем. Таким образом мне удаётся проложить все замороженные продукты льдом, и пока я мою холодильник ничего не успевает оттаять. Это нужно на случай, если дома жарко, а процесс может затянут

Победительница конкурса №6 прислала фотоотчёт

Рубрика #вы_комментируете
Так приятно выигрывать что-то в конкурсах! Начинаешь ещё больше верить в чудеса
Нам с Женей очень приятно видеть ваши искренние отзывы и комментарии! Спасибо вам за это
А вы выигрывали что-нибудь в конкурсах? Если да, делитесь, что это было

Десерт из голубики, который не навредит вашей фигуре

Чем отличается правильное питание от диеты? Правильно! На ПП можно есть даже такие конфеты
Мы не ставим перед собой строгих запретов в еде. Ведь когда долго ограничиваешь себя в чём-то, рано или поздно срываешься и, как следствие, набираешь лишние кг. Знакомо?
Поэтому не терзаем себя строгими диетами, если это, конечно, не регламентировано врачом в соотвествии с особенностями вашего организма.
Достаточно настроить свой рацион по КБЖУ, не забывать о клетчатке и пить много воды. Тогда даже при интуитивном питании без подсчёта калорий вы будете стройны и здоровы.
Для рецепта таких конфет вам понадобится:
⁃ ягоды голубики
⁃ гречес

Хороший день начинается с хорошего завтрака

А чтобы это было действительно так, завтракать нужно как король!
На фото:
- пшеничная каша на молоке с грецкими орехами и бананом;
- чиа-пудинг с ягодами и фруктами (рецепт есть у нас в группе);
- ну и, конечно же, кофе
Вкусного начала дня и будьте здоровы!
#Жуковы_Завтраки

Почему обедать в ресторане — это выгодно

Продолжаем нашу рубрику #ГдеПоесть_Жуковы
Если вы турист и ищете место, где вкусно и недорого пообедать, то обратите своё внимание на рестораны.
Да, да! В Ресторанах часто предлагают выгодные бизнес-ланчи в определённые часы, где за комплексный сытный обед можно заплатить столько, как если бы вы ели в обычной столовой.
Сегодня делимся с вами одним из таких проверенных мест. Сохраняй в закладки, чтобы не потерять.
А вы когда-нибудь пользовались услугами бизнес-ланчей?
#Путешествия_Жуковы

3 ягоды, которые наполняют вас счастьем

Новая рубрика: #Назови3 Мы начинаем, а вы продолжайте!
Не секрет, что любимая еда заряжает нас положительными эмоциями Давайте узнаем, какая ягода дарит нам больше всего эндорфинов!
У нас с Женей это:
1. Арбуз
2. Голубика
3. Клубника
А какие ягоды любите вы?

Удивил жену нежнейшим японским десертом

Впервые попробовал моти в ресторане, узнал рецепт, теперь готовлю дома и радую любимую жену. Делюсь нюансами приготовления и с вами!
Моти — это популярный японский десерт на основе клейкой рисовой муки. Да, да, обычная рисовая мука для этого рецепта не подойдёт. Тесто из клейкой рисовой муки должно получиться эластичным и тягучим — это фундаментальная база для десерта моти.
Что нужно:
- Клейкая рисовая мука - 120 гр (в комментариях к рецепту покажу, какую именно муку использовал я)
- Сахар - 3 ст.л
- Вода - 70 мл
- Растительное масло - 1 ст.л
- Краситель (по желанию)
- Крахмал - 1 ст.л
- Маскарпоне - 150 гр
- Голубика в качестве начини
Как готовить:

Всем доброго понедельника!

Рассказывайте, как провели выходные? Кто чем занимался?
Мы с Женей готовили вкусные завтраки, закупались продуктами на неделю и снимали новые рецепты. Ни дня без камеры!
На этой неделе будем делиться с вами новыми интересными находками! Подпишитесь на оповещения о новостях, чтобы ничего не пропустить

Начинаем неделю с улыбки и хорошего настроения

Желаем продуктивной недели, наполненной приятными событиями!
#Юмор_Жуковы

С международным днём арбуза (интересные факты о ягоде)

А вы знали, что родиной арбуза считается Южная Африка?
Несмотря на этот факт, сейчас больше всего в арбузов в мире выращивают в Китае, затем в Турции, Иране, Египте, России и в Узбекистане.
Содержание воды в арбузе меньше, чем в огурце — около 90% против 95%.
Арбуз богат витаминами и минералами. В нём содержатся витамины А, C, E и группы B, а также магний, калий, кальций, фосфор, железо, натрий.
В мире есть карликовые арбузы, вырастающие всего до 3–5 см в диаметре. По вкусу они схожи с огурцами, и их иногда используют в качестве ингредиентов для салатов.
Рекорд самого большого арбуза в мире: в 2013 году америка

Проверяем лайфхак с арбузом из интернета

Как думаете, работает или нет?
#Юмор_Жуковы #Лайфхаки_Жуковы #Десерты_Жуковы

Нашумевшее смородиновое печенье (пока есть ягоды, готовим чаще)

Уверена, вы знаете немало рецептов домашнего печенья, но такой вариант вряд ли пробовали!
Этот рецепт приятно удивит не только взрослых! Такое необычное печенье оценят ваши дети и внуки.
Что нужно:
- Сливочное масло - 150 гр
- Сахарный песок - 100 гр
- Смородина - 200 гр
- Манка - 1 ст.л
- Кукурузный крахмал - 1 ст.л
- Мука - 240 гр
- Отличное настроение!
Как готовить:
Размягченное сливочное масло соединяем с сахаром.
Добавляем ягоды смородины (можно заменить на чернику). При соблюдении режима выпекания тесто должно сохранить свой необычный оттенок.
Вводим все сыпучие ингредиенты и замешиваем мягкое тесто.
См

Август — это как вечер воскресенья

Значит, за этот крайний летний месяц нужно успеть сделать всё то, что до сих пор откладывали.
У нас это:
1. пожарить шашлыки;
2. покупаться (желательно на море);
3. приготовить ещё раз окрошку;
4. покататься на роликах;
5. сделать зимние запасы ягод, фруктов и овощей.
А что вы хотите успеть сделать за август?
#Жуковы_life