Валентина Гуцул (Галныкина)

Очень нежный французский салат! Это необычно вкусно! Слоеный салат с ветчиной!

Сегодня будем готовить очень вкусный и нежный салат, который называется "Французский". Ингредиенты самые простые, а результат точно порадует.
Ингредиенты:
- ветчина - 200 гр
- твердый сыр - 200 гр
- лук - 1 шт
- яйца - 3 шт
- морковь сочная - 1 шт
- яблоко кисло-сладкое - 1 шт
- майонез
Маринад для лука:
- сахар - 2 ч.л.
- соль - 0,5 ч.л.
- уксус - 1 ст.л.
- вода кипяченая 200 мл
Выкладывать все ингредиенты по два слоя!
Приготовление:
1. Начнем с лука. Его нужно нарезать тонкими полукольцами, слегка помять руками, чтобы он пустил сок. Для маринада берем 2 чайные ложки сахара, половину чайной ложки соли и 1 сто

Те самые «диетические чебуреки», которые вызвали кучу обсуждений!

Тесто:
- 200 мл воды (кипяток, температура около 90–100 °C)
- 1 яйцо
- 3 ст. л. растительного масла
- 400–500 г муки (количество зависит от качества вашей муки, добавляйте постепенно)
- 8–10 г соли
Тесто для чебуреков нужно раскатывать тонко (примерно 1 мм). Не бойтесь, оно не порвётся, так как получается очень эластичным благодаря заварной основе.
Советы по начинке:
Для начинки из фарша важно сделать текстуру жидкой, разбавив его водой. На 500 г фарша обычно добавляю 50–100 мл воды, регулируя

Это так вкусно. Капуста, морковка и картошка!

Ингредиенты:
- Капуста - 600 гр.
- Морковь - 1 шт .
- Картофель - 2 шт.
- Перец болгарский - 1 шт.
- Лук зеленый по - вкусу.
- Зелень по - вкусу.
- Соль по - вкусу.
Тесто-заливка:
- Яйца - 3 шт.
- Соль по - вкусу.
- Сахар - 1.5 ч. ложки.
- Черный перец по - вкусу.
- Кефир - 100 мл.
- Разрыхлитель - 10 гр.
- Масло растительное - 70 мл.
- Мука - 150 гр.
Выпекаем при 180 С.
С сыром + (7 -10 минут запекать )
Приготовление:
1. Первым делом нарезаем капусту. Шинкуем очень тонко.
2. Затем слегка посолим капусту