Просили напомнить рецепт безе на сиропе, очень вкусно, готовлю этот десерт со школы! Дети обычно таскают горячими, приготовлю на праздничный стол! Обычно сахар не едим, но пару раз в месяц отрываемся всей семьей. Вам понадобится: 3 яйца 1 стакан сахара Разогрейте духовку до 110 градусов. Отделите белки от желтков и взбейте их до высокой пены. Добавляем в сахар 50 г воды и варим сироп. Вот здесь кроется главный секрет 👆 Сироп должен быть уварен практически до состояния карамели, но не должен пожелтеть. Варю сироп около 7 минут, затем осторожно, медленно вливаю его в белки, взбивая до его охлаждения. Удобнее использовать миксер на подст
Статистика знает всё, как говорилось в одном популярном советском фильме. Вам кажется, что в каждой семье есть садовый участок, на самом деле только 57% россиян заядлые дачники. Но число огородных стартаперов ежегодно растет и пока кто-то из них готовится к своему первому дачному сезону, самое время дать несколько советов. Первый год на огороде – это важный этап, который может стать началом увлекательного хобби или, наоборот, причиной разочарования, если что-то пойдет не так. Чтобы избежать последнего, важно правильно выбрать культуры для посадки. Начинающим огородникам стоит обратить внимание на неприхотливые, б
Намного круче шарлотки! Готовим вместе с моей любимой Ирочкой Агибаловой. Ингредиенты: -Яблоки среднего размера-5-6 штук -4 яйца -120 г сахара -120 г муки -Щепотка корицы -1 чайная ложка разрыхлителя -сахарная пудра -ванилин -1 столовая ложка растопленного сливочного масла
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.