Предыдущая публикация
«ВАРЕНИКИ»
Замесить эластичное тесто:
-2 яйца,
-4 ст.ложки воды,
-1 ст.л подсолн.масла
-соль
-мука
Дать отдохнуть минут 30.
Начинка может быть любая: капуста, грибы, Картошка, творог, вишня, малина...
Картофель очистить и отварить до готовности. Размять в пюре со сливочным маслом и молоком(кто-то добавляет обжаренный лук, зелень)
Тесто раскатать в тонкий пласт. Вырезать из него кружки диаметром примерно 7 см. Разложить по кружкам начинку, сложить их пополам и руками защипать края.
Выложить вареники в кипящую подсоленную воду. Когда они всплывут, варить еще 3 мин. Готовые вареники полить растопленным слив.маслом.
Приятного аппетита!😋
Авт.aiigul_sh (Айгуль Тазиева)
Следующая публикация
Комментарии 49
Работать с тестом одно удовольствие, при лепке и варке не рвется. Большое спасибо за рецепт!а если нужно похудеть, то гляньте в моей новостной ленте я сохранила рассказ одной интересной женщины о том как она похудела, кто худеет тому будет полезно!