Вот такой у меня сегодня был завтрак. Приготовила "Ленивый" хачапури. Все смешала и на сковороду
Сегодня хочу вместе с вами приготовить так называемое ленивое хачапури. Готовится он просто, буквально за 20 минут. А результат всегда получается обалденный.
Как готовить: В миске взбиваю куриное яйцо, добавляю молоко и еще раз хорошенько перемешиваю. Туда же отправляю просеянную муку и пропущенный через крупную терку сыр. После того как все ингредиенты в миске перемешаны, консистенция у теста должна получится такая же как на оладьи.
Ставлю на огонь сковороду, добавляю кусочек сливочного масла и выливаю на нее ровным слоем тесто. Жарю хачапури с обеих сторон на медленном огне до появления румяной корочки, сначала с одной стороны, потом со второй.
Тарелка - Молодец ! Делится с нами разными рецептами. Хачапури можно приготовить в нескольких вариантах, а тут самый простой и быстрый, это то, что нужно для хозяйки !
Комментарии 49