Тарелка

Жареные вёшенки со сметаной

Очень вкусное и простое блюдо. Жареные вёшенки получаются нежными, но в то же время остаются слегка плотными. Подавайте их к картофелю, гречке или другим гарнирам.
Ингредиенты:
Вёшенки - 300 г
Репчатый лук - 1 штука
Сметана – 2 ст.л.
Сливочное масло – 50 г.
Соль - по вкусу
Зелень
Приготовление
Крупные вёшенки разрежьте.Лук нарежьте полукольцами. Обжарьте его на сливочном масле до легкой румяности.
Лук нарежьте полукольцами. Обжарьте его на сливочном масле до легкой румяности.Выложите в сковороду с луком грибы и перемешайте.
Выложите в сковороду с луком грибы и перемешайте.
Спустя 2–3 минуты, когда вёшенки пустят сок, приправьте солью.
Добавьте сметану и тушите на среднем огне еще 5–10 минут. Посыпьте зеленью и блюдо готово.
Приятного аппетита!

Настоящие белорусские драники

Что надо:
5–7 картофелин;
1 луковица;
соль — по вкусу;
1 яйцо — опционально;
1–2 столовые ложки крахмала — опционально.
Как готовить:
Натрите картошку и лук на крупной терке. Добавьте соль и перемешайте. Также, по желанию, можно добавить яйцо и крахмал и тщательно перемешайте до однородной консистенции.
Выкладывайте ложкой на разогретую с растительным маслом сковороду и жарьте с двух сторон на среднем огне до румяной корочки.
Подавать, конечно, со сметаной
Приятного аппетита!

Простейшее блюдо, но какое вкусное

В сковороду кладу макаронные изделия и любимые овощи.
Добавляю ложку кетчупа, растительное масло и немного воды, чтоб только покрыть спагетти.
Закрываю крышкой и готовлю на медленном огне 15 минут.
Затем перемешиваю, посыпаю сыром и подаю к столу
Вкусно

Самая нежная яичница на завтрак. Нежнее просто не существует

Текстура получается кремовая и с поджаренным хлебом просто идеально получается.
Попробуйте!
Как приготовить
На холодную сковородку положить сливочное масло, сразу же добавить яйца и сразу же начать их перемешивать.
Готовить нужно на слегка теплой сковороде.
Примерно через 5 минут яйца начнут схватываться и превращаться в нежную кашу.
И когда смесь будет фактически готова посолить по вкусу и сразу снять с огня.
Выложить на поджаренный хлеб и наслаждаться завтраком