Вкуснейший абрикосовый джем!

Ингредиенты:
• 1 кг абрикосов
• 2–3 столовые ложки сахарного песка
(Дайте постоять примерно 1-2 часа!)
• Розмарин
• Сливочное масло
• Лимонный сок

Тыквенные оладьи с творогом (несладкие)!

Это не просто тыквенные оладьи, а очень тыквенные! И в придачу – несладкие, так что в зависимости от количества могут быть закуской или ингредиентом закуски, основным блюдом, гарниром или здоровым перекусом.
Ингредиенты:
Тыква – 300 г
Творог – 100 г
Яйцо – 1 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Мука – около 2 ст.л.
Соль – 1 щепотка
Черный перец – 1 щепотка
Масло – для жарки
Дополнительно:
Кориандр молотый – 0,3 ч.л.
Получилось 8 штук.
Для приготовления несладких тыквенных оладий с творогом соберите ингредиенты по списку к рецепту. Мука подходит практически любая: традиционная пшеничная или какая-нибудь безглютеновая.
Размешайте яйцо и перетрите его с т

Пикантная приправа из перца и чеснока!

Вам понадобится:
Острый перец - 500 гр.
Болгарский перец - 500 гр.
Чеснок - 100 гр.
Соль - 10 ч.л.
Сахар - 10 ч. л.
Кориандр молотый - 5 ч. л.

Как стирать шторы в стиральной машине!

Шторы и занавески украшают интерьер, а также служат первым препятствием на пути пыли и загрязнений с улицы. Поэтому важно знать, как правильно стирать шторы в стиральной машине. Сегодня гардины и занавески изготавливаются из самых разных материалов. Сложные драпировки и конструкции пугают хозяек, которые не знают, нужно ли их стирать или лучше почистить. Все тонкости ухода рассмотрим в статье.
Режимы и температура, в которых можно стирать шторы.
Как часто в квартире можно стирать шторы? Многое зависит от таких факторов:
Место проживания. Если вы живете в центре города, и окна выходят на оживленную трассу, понятно, что шторы или гардины будут загрязнят

Невероятные хачапури на кефире за 15 минут!

Тесто:
Мука - 1 кг
Масло подсолнечное - 125 гр
Молоко - 250 мл
Вода - 500 мл
Сухие дрожжи - 12 Гр
Соль - 1 с/л
Сахар - 1 с/л
Начинка:
Домашний сыр
Сулугуни
Или можно использовать один из видов сыра
Из такого количество теста, получается 12-13 шт хачапури.

20 маленьких хитростей, которые помогут вам готовить гораздо вкуснее!

Эти несложные советы помогут вам упростить процесс приготовления блюд, грамотно обрабатывать продукты и сделают пищу гораздо вкуснее!
Тушение и жарка.
Чтобы тушеные мясо и овощи оставались сочными, дайте им потомиться в собственном соку до полуготовности и лишь после этого добавляйте соль. Если посолить в самом начале, то продукты потеряют слишком много жидкости, и их вкус ухудшится.
Сосиски получатся невероятно вкусными, если сначала отварить их на пару, а затем немного обжарить на сковороде до появления легкого румянца.
Чтобы рыба при жарке не разваливалась на кусочки и приобрела красивую золотистую корочку, за 10 мин

Закуска из слив на зиму!

Вам понадобится:
сливы - 1 кг (лучше сорт чернослив)
болгарский перец - 0,5 кг
горький перец - 2 шт.
чеснок - 4 головки
сахар - 1 стакан
соль - 1 ст.л.
томатная паста - 800 гр.
уксус 70% - 1 ч.л.

Вишневый лимонад!

Домашние лимонады - это вкусное удовольствие, которое еще и отлично утоляет жажду.
Стакан домашнего лимонада летом - ну что может быть лучше? Правильно, только два стакана. Приготовить лимонад можно из любых ягод, сегодня у нас в меню лимонад с вишней. Делюсь рецептом.
Ингредиенты:
Вишня - 300 г
Апельсин - 100 г
Сахар - по вкусу
Вода - 1500 мл.
Продукты для приготовления вишневого лимонада - перед вами.
Лето в самом разгаре и у нас на улице стоит такая жара. Спасаемся кондиционерами и прохладительными напитками. Я не сторонник покупать соки, лимонады и морсы в магазинах, предпочитаю варить их сама. Домашние напитки не сравнить с покупными, согласитесь... да и по цен

Рецепт малосольных огурчиков!

Вам понадобится:
Огурцы свежие - 500 г
Вода - 1 л
Соль - 50 г
Укроп - 50 г
Сахар - 30 г
Чеснок очищенный - 30 г