Как проверить качество продуктов в домашних условиях: все очень просто!

Чтобы узнать, насколько качественный продукт питания вы купили, не обязательно изучать этикетку под лупой. Иногда достаточно будет провести простую, но эффективную проверку. Хочу предложить вам несколько рабочих методов.Налейте молоко в стакан до половины, затем добавьте 1/2 чайной ложки обычной пищевой соды и посмотрите, что произойдет. Если на поверхности появилась пенка, значит продукт уже не "первой свежести".Чтобы проверить качество масла, отрежьте от бруска небольшой кусочек и поместите его в стакан с горячей водой. Теперь перемешайте все ложкой. Если масло хорошее, то оно раствориться по

Вредная посуда: в чем нельзя хранить продукты в холодильнике!

Чтобы продукты дольше оставались свежими и не представляли опасности для здоровья, следует правильно выбирать посуду для их хранения. Итак, какие емкости для этого не подходят:Алюминиевые емкости, как и посуда из нержавеющей стали могут окисляться при соприкосновении с продуктами. А чугун не любит влагу, так что со временем на нем может образоваться ржавчина. Поэтому такую посуду лучше в холодильник вообще не ставить, если не хотите проблем со здоровьем, например, в виде дерматоза.Здесь следует оговориться, что эмалированные кастрюли и лотки достаточно безопасны, и м

Хот-дог из тостового хлеба!

Хот-доги получаются очень вкусными и сытными, готовятся в считанные минуты. В роли начинки использовала намазку из вареных яиц, сосиски, помидорчики и листья салата. Немного прогреть хот-доги в микроволновке и перед подачей полить кетчупом или горчицей. Такие хот-доги прекрасно подойдут для быстрого перекуса или их можно приготовить на пикник.
Ингредиенты:
Тостовый хлеб - 8 кусочков
Сосиски - 8 шт.
Начинка:
Яйца вареные - 2 шт.
Майонез - 1 ст.л.
Помидор - 1 шт.
Листья салата - 4 шт.
Кетчуп, горчица - для подачи
Подготовить продукты для хот-догов из тостового хлеба. Для намазки яйца предварительно сварить 10 минут и остудить. Помидор и листья салата помыть

Закуска из хрена и помидоров!

Хренодёр с помидорами - традиционный острый соус-закуска. Измельчённые корни хрена придают хренодёру неповторимый вкус и аромат. В сочетании с томатами и чесноком получается отличный соус. Его подают к мясу, к рыбе, птице, используют как закуску, с хлебом. Хороша эта заготовка и для пельменей и мантов.
Ингредиенты:
Помидоры - 700 г
Корень хрена - 80-100 г
Чеснок - 30-50 г
Соль - 1 ч.л.
Подготовим продукты по списку.
Хрен помоем, почистим и нарежем небольшими кусочками, чтобы проще было его измельчить. Если вы воспользуетесь мясорубкой - наденьте на решётку пакет, закрепив резинкой, тогда вы не будете плакать в процессе измельчения. Можно натереть хрен и н