Любите такую капусту?

Вам понадобится:
пекинская капуста - 0,5 шт
морковь - 1 шт
зелёный лук 2-3 стебля
чеснок - 4 зубчика
соль - 1 ст.л
паприка - 3 ст.л
паста Чили - 50 гр
яблочный уксус - 20 мл
рыбный соус - 20 мл

Рулька с овощами в рукаве в духовке!

Простое, сытное и вкусное блюдо, достойное даже праздничного стола.
Набор овощей, так же как ингредиенты для маринада, берите по вкусу. У меня состав классический. Но если вы добавите вместо картошки батат, репчатый лук замените луком-пореем, хуже не будет. Корень сельдерея или стебель также подойдут. В общем, выбор большой, ориентируйтесь на свой вкус. В любом случае получите ароматное, замечательное горячее блюдо.
Ингредиенты:
Рулька свиная - 700 г
Картошка - 1-2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Кабачок - 0,5-1 шт.
Баклажан - 0,5-1 шт.
Перец болгарский - 0,5-1 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Соевый соус - 3 ст.л.
Кетчуп - 1 ст.л.
Паприка м

Как вам такая идея?

Ингредиенты:
Картофель - 5-6 шт средних
Желток - 2 шт
Мука - 4 ст.л
Соль, перец
Сыр - 100 гр
Масло для обжарки
Для панировки:
Яйца - 2 шт
Панировочные сухари - 100 гр
Картошку варим до готовности, измельчаем, остужаем.
Добавляем 2 желтка, соль, перец, муку руками перемешиваем.
Делим на части руками как показано на видео открывает внутри кладем тертый сыр и закрываем.
Обмокаем в яйце а затем в панировочных сухарях и придаем форму и жарим с двух сторон.

Это вовсе не кусок говядины, а котлета из мясного фарша, приготовленная во вкусном соусе!

Это блюдо сразу же стало очень популярным среди населения, поскольку фарш стоил гораздо дешевле стейков, которые в то время не все могли себе позволить на ужин. Традиционно стейк Солсбери подают в подливе с большим количеством лука, а на гарнир всегда готовят картофель или пюре.
Ингредиенты:
Фарш говяжий - 500 г
Сухари панировочные - 50 г
Лук репчатый - 100 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Бульон - 300 г
Соль и перец - по вкусу
Томатный соус (кетчуп) - 2-3 ст.л.
Вустерский соус - 2 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Кукурузный крахмал - 1 ч.л.
Подготовьте все необходимые продукты для стейка Солсбери. Лук п

А вы любите котлеты из рыбы?

Ингредиенты:
Белый хлеб 5 кусков
Молоко 150 мл
Лук 1 шт
Рыбный фарш 500 гр
Яйцо 1 шт
Соль, перец
Панировочные сухари

Сытно и просто!

Ингредиенты:
Говядина отварная
Сыр российский
Яйцо
Огурцы солёные/малосольные
Грецкий орех
Чеснок
Шампиньоны обжаренные с луком
Майонез
Чёрный молотый перец, соль по вкусу

Пряники на кефире с глазурью (мягкие)!

Простой рецепт приготовления мягких пряников из простых продуктов в домашних условиях. Кефир подходит любой жирности, в готовой выпечке он не чувствуется совсем. Специи вы можете положить свои любимые - кардамон, ваниль, имбирь, корицу и т.п.
Ингредиенты:
Кефир 2,5% - 120 г
Сахар - 120 г
Мука - 350 г
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Имбирь - 0,5 ч.л.
Корица - 0,5 ч.л.
Соль - щепоть
Масло растительное - 1 ч.л.
Сахарная пудра - 50 г
Молоко - 25 г
Для приготовления мягких пряников на кефире с глазурью подготовьте все необходимые продукты по списку к рецепту.
В глубокую рабочую миску влейте кефир, всыпьте сахар. Венчиком взбейте минут 5, сах

Красивый и вкусный салат!

Ингредиенты:
Яйца - 4 шт
Копченая куриная грудка - 300 гр
Ананасы консервированные - 300 гр
Кукуруза консервированная - 300 гр
Твердый сыр - 150 гр
Для соуса:
Ананасовый сироп - 2 ст.л
Майонез - 4 ст.л
Чеснок - 1-2 зубчика

Профитроли - это не только пирожные!

Заварное тесто нейтральное по вкусу, поэтому его можно наполнить и несладкой начинкой и подать в качестве закуски. Наполняйте профитроли начинкой непосредственно перед подачей к столу.
Ингредиенты:
Для теста:
Вода - 125 мл
Молоко - 125 мл
Сливочное масло - 100 г
Мука - 150 г
Яйца - 4-5 шт.
Для начинки:
Куриное мясо - 500 г
Лук - 1 шт.
Сливки - 80 мл
Растительное масло - 20 г
Соль, специи - по вкусу
Процесс приготовления:
Перед началом приготовления профитролей с курицей соберите необходимые ингредиенты по списку.
Для заварного теста налейте в кастрюлю молоко и воду. Добавьте сливочное масло и доведите всё до кипения. Дождитесь, чтобы масло

Чипсы из бекона!

Эти чипсы делала на пробу, результат порадовал, буду повторять.
Конечно, много таких чипсов просто так не съешь, калорийно, а вот дополнить ими какие-нибудь блюда - в самый раз. Можно выложить беконовые чипсы на тарелку с ассорти снеков, добавить их в салат, бургер или закрытый бутерброд. Со специями можно поэкспериментировать.
Если нет в наличии адыгейской соли, можно взять обычную соль и перец, можно сделать чипсы острыми, посыпав их красным перцем.
Ингредиенты:
Бекон сырокопченый - 100 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Паприка - 0,5 ч.л.
Соль адыгейская - 0,5 ч.л.
Чтобы приготовить чипсы из бекона, возьмите маложирный бекон.
Бекон нарезать квадратиками. Масло смешат