Салат с печенью!

Ингредиенты:
‣ печень куриная – 300 г
‣ морковь по-корейски – 200 г
‣ карамелизированный лук – 1 шт
‣ яйца – 5 шт
‣ майонез – 4 ст.л

Как вам такая идея?

Ингредиенты:
- салат айсберг;
- 3 яйца;
- 300 гр кальмара;
- 1 зеленое яблоко;
Для соуса:
- 2-3 ложки сметаны;
- 1 ч ложка французской горчицы;
- соевый соус;

Постные котлеты из щуки!

Рыбу для котлет можно взять любую, где много мяса и мало костей. Это может быть щука, судак, минтай, треска, хек, горбуша.
В рыбном фарше не будет яиц. Котлеты при жарке отлично сохранят форму, получатся мягкими и вкусными. Манная крупа, добавленная в фарш, придаст котлетам пышность и мягкость, обжаренный репчатый лук - сочность и вкус.
Ингредиенты:
Фарш щучий - 350 г
Манная крупа - 1,5 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Перец черный молотый - 1-2 щепотки
Мука - 1 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Соберите необходимые продукты для приготовления постных рыбных котлет из щуки.
Лук мелко нарежьте и положите на разогретую с растительным маслом сковоро

А вы помните этот вкус?

Ингредиенты:
сахар - 1 стакан
кунжут - 1 стакан
масло сливочное - 30 г

Торт с курагой и черносливом!

Это торт для тех, кто не умеет готовить торты! Если у вас никогда не получается ровно разрезать бисквит на коржи, взбить крем или сделать красивый декор, то вы зашли по адресу! Несмотря на то, что торт готовится проще простого, на вкус он просто восхитительный! Одним кусочком вы точно не ограничитесь!
Ингредиенты:
Корж:
Яйца - 3 шт.
Сахар - 150 г
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Мука - 170 г
Курага - 60 г
Чернослив - 60 г
Коньяк - 40 мл
Крем:
Сметана 15% - 300 г
Сахар - 120 г
Глазурь:
Шоколад молочный - 90 г
Масло сливочное - 40 г
Сметана 15% - 50 г
Диаметр формы - 20 см.
Приготовление сметанного торта с курагой и черносливом начнё

Оладьи из тыквы в духовке!

Обычно оладьи жарят на сковороде. Но если вы, как и я, не любите жирное и жареное, приготовьте диетические оладьи без масла, без сахара, с рисовой мукой в духовке. Оладушки получаются очень мягкими, нежными, в меру сладкими за счет сладости тыквы, ароматными и красивыми. Тыкву можно использовать свежую или, как в рецепте, замороженную. Для большего аромата в тесто можно добавить сухой имбирь или другие пряности, которые вам по вкусу.
Ингредиенты:
Тыква замороженная - 230 г
Яйца - 1 шт.
Кефир - 120 мл
Мускатный орех - 0,5 ч.л.
Мука рисовая - 90 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Подготовьте продукты для приготовления оладий из тыквы в духовке.
Тыкву

Тушеная капуста со стручковой фасолью на сковороде!

Новый взгляд на тушёную капусту. Она, безусловно, хороша сама по себе, но я порой экспериментирую и добавляю к ней разные овощи. В этот раз решила приготовить со стручковой фасолью. Вышло очень вкусно! Подавать такую капусту можно как гарнир или самостоятельное блюдо. До Рождества блюдо будет актуально для постящихся, а после праздников - для всех, кто решит устроить себе разгрузочные дни.
Ингредиенты:
Капуста белокочанная - 500 г
Лук репчатый - 50 г
Морковь - 100 г
Фасоль стручковая - 120 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Подготовьте все продукты и начнём готовить вкусную тушёную капусту со стручковой фасолью на сковор

Повидло из мандаринов!

Ароматное, яркое и необыкновенно вкусное повидло готовится просто и быстро. Добавляйте его в десерты, йогурты. Подавайте к чаю или кофе с выпечкой, или просто вприкуску.
Для приготовления берите мандарины без косточки. Когда прилавки рынков и магазинов полны этим замечательным цитрусом, готовьте такое повидло, не отказывайте себе в удовольствии.
Ингредиенты:
Мандарины - 900 г (чистый вес)
Лимон - 1 шт.
Сахар - 400 г
Получается одна банка 500 мл
Возьмите ингредиенты для приготовления повидла из мандаринов.
Мандарины и лимон помойте. Затем очистите кожуру.
Мандарины разберите на дольки, и если есть косточки, удалите. Лимон нарежьте и уберите косточки.
Взбейте ц