Рулет из фарша с омлетом!

Подобные рулеты готовлю очень часто, с начинками экспериментирую, на этот раз решила приготовить с яичным омлетом. Считаю, что это универсальное блюдо, его можно подать на завтрак, обед или ужин. Вкусно как в горячем, так и холодном виде.
Ингредиенты:
Мясной фарш - 700 г
Яйца - 2 шт.
Сливки - 100 г
Паприка копченая - 1 ст.л.
Приправа для мяса - 1 ч.л.
Чеснок - 2 зубчика
Сметана - 2 ст.л.
Соль и перец - про вкусу
Первым делом подготовьте все необходимые продукты для рулета из фарша с омлетом внутри. Если у вас кусок мяса, то его необходимо нарезать на куски и пропустить через мясорубку с насадкой для среднего или мелкого помола.
Яйца промойте, вбейте в мис

Салат "Полянка с розами"!

Приготовим вкусный, сытный и очень красивый праздничный салат. Такое оформление салата шикарно смотрится и наверняка удивит всех гостей. За основу я использовала сытный салат с картофелем, копченой курицей и морковью по-корейски. А оформила его приготовленными яичными блинами со свекольной начинкой. Но вы можете взять за основу любой другой салат, например: "Селедка под шубой" и также оформить блинами со свеклой или другой, который сочетается со "свекольными розочками". Этот салат можно готовить накануне праздника. Но в таком случае рекомендую готовить украшение и украшать салат за пару часов до подачи на стол.
Ингредиенты:
Для яичных блинов:
Яйца куриные - 3 шт.

Такие имбирные пряники на палочке очень нравятся детям!

А если вы их красиво украсите глазурью, то они станут идеальным украшением для домашних тортов.

Готовим ароматное пряничное тесто, из которого вырезаем пряники абсолютно любой формы. Не забываем в заготовку из теста вдавить палочку. Выпекать будем в духовке. Всё просто!
Ингредиенты:
Мука - 450 г
Сода - 1 ч.л.
Мед - 50 г
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 140 г
Масло сливочное - 100 г
Мускатный орех молотый - 1 ч.л.
Имбирь молотый - 1 ч.л.
Корица молотая - 1 ч.л.
Подготовим необходимые ингредиенты для имбирных пряников на палочке.
В сотейник выложим сливочное масло, сахар и мед. На среднем огне, постоянно помешивая ложкой, растопим эти инг

Новогодняя закуска "Ёлочка"!

Простое блюдо из доступных ингредиентов в праздничном оформлении. Из консервированного тунца, творожного сыра формируются небольшие елочки, которые украшаются мелко нарезанным укропом, имитируя елочные иголки. Приготовить такую закуску совсем несложно. Кстати, вы можете заменить ингредиенты на свой вкус. Например, если не любители тунца, то замените его на паштет, а творожный сыр - на плавленый или твердый. Здесь можно включить фантазию и приготовить несколько разных видов закусочных елочек.
Подавать их можно, насадив на круглые крекеры, или как у меня, подать с небольшими вприкуску.
Ингредиенты:
Тунец в с/соку - 160 г
Творожный сыр - 150 г
Маринованный огур

Выпечка может быть безумно вкусной!

Ингредиенты:
Тесто:
Теплое молоко - 250 мл
Сливочное масло - 100 г
Мука - 460 г
Дрожжи - 6 г
Сахар - 70 г
Крем:
Молоко - 500 мл
Сахар - 100 г
Кукурузный крахмал - 40 г
Желток - 2 шт
Щепотка соли
Сливочное масло - 20 г
Молочный шоколад - 120 г