Соус из крыжовника с чесноком на зиму!

Крыжовник - замечательная, вкусная и полезная ягода, мы привыкли есть её свежей, варить из неё компоты, кисели, джемы, варенья... А вот давайте попробуем приготовить острую приправу из крыжовника с чесноком на зиму (и не только на зиму). Удивительное сочетание, согласна! Но получается, паче чаяния, очень вкусно!
Ингредиенты:
Крыжовник - 200 г
Чеснок - 40 г
Укроп - 15 г
Соль, сахар - по вкусу
Итак, за мной, любопытные хозяюшки! Крыжовник, чеснок и укроп - вот всё, что нам понадобится. Ещё соль и сахар, которые мы добавим по вкусу, поскольку крыжовник бывает разной сладости.
Чеснок почистим, укроп промоем и нарежем.
Крыжовник помоем, удалим плодон

Овощное ассорти!

Ингредиенты:
Капуста - 2,5 кг.
Морковь - 0,5 кг.
Лук - 0,5 кг.
Перец сладкии‌ - 0,5 кг.
Сахар - 170 гр.
Соль - 2 ст.л. (50 гр.)
Уксус 9% - 250 мл.
Масло растительное - 250 мл

Аджика из зелёных помидоров!

Вкусная, остренькая аджика из зелёных помидоров отлично дополнит блюда из мяса и птицы, а также различные гарниры в зимне-весенний период.
Ингредиенты:
Зелёные помидоры - 850 г
Лук репчатый - 1 шт.
Перец болгарский - 2 шт.
Перец острый - 0,5-1 шт.
Яблоки - 2 шт.
Чеснок - 1 головка
Масло подсолнечное - 120 мл
Сахар - 2 ст.л. с горкой
Соль - 1 ст.л. с горкой
Базилик сухой - 1 ч.л.
Уксус 9 % - 50 мл
Собиралась в этом сезоне заготовить немного консервации из зелёных помидоров, так как прошлогодние заготовки все разошлись, но в итоге помидоров осталось намного больше, чем ожидалось. Пришлось скрести по всем сусекам в поисках нужной тары для приготовления

Заморозка помидоров с перцем на зиму!

Превосходная летняя заготовка на зиму. Ароматные замороженные овощи отлично подойдут для любой зажарки, рагу, подливы или соуса. Порционная заморозка очень удобна! В идеале заготавливать впрок домашние овощи, а не магазинные. Для приготовления понадобятся силиконовые формочки для кексов.
Ингредиенты:
Перец болгарский - 2 шт.
Помидор - 10 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Петрушка - 5 г
Заморозка помидоров с перцем на зиму производится из данного набора.
Овощи можно взять в произвольном объёме.
Нарезать помидоры.
Если вас смущает шкурка, можно снять, ошпарив помидоры кипятком.
Переложить в чашу блендера с чесноком.
Измельчить.
Почистить перец от семян, н

Постный салат из кускуса и овощей!

Салат из кускуса с весенними овощами - это настоящий кладезь витаминов, отличный перекус для приверженцев правильного и здорового питания.
Ингредиенты:
Кускус - 100 г
Редис - 6 шт.
Огурец - 100 г
Морковь - 1 шт.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Уксус белый винный - 1 ст.л.
Кинза - несколько веточек
Соль - по желанию
Перец ч.м. - по вкусу
Приправа - 0,5 ч.л.
Подготовьте продукты для постного салата из кускуса и овощей. Морковь очистите, помойте под проточной водой вместе с редисом и огурцом, не забудьте про зелень.
Натрите овощи на терке для корейской моркови соломкой.
Кускус залейте кипятком, добавьте приправу с куркумой, папри

Как избавиться от запаха в стиральной машине!

Прежде чем приступать к описанным ниже процедурам, нужно извлечь из стиральной машины и тщательно вымыть лотки для загрузки порошка, избавить от скопившегося мусора и протереть раствором уксуса резиновую манжету люка, а также прочистить фильтры сливного насоса и подачи воды.
1. Очистка лимонной кислотой
2-3 ст. ложки лимонной кислоты всыпьте в лоток для стирального порошка (некоторые хозяйки насыпают прямо в барабан). Выставите программу с максимальным нагревом воды. После того, как режим стирки окончится, запустите дополнительно полоскание. Насухо вытрите резиновую манжету и барабан тканью. Оставьте машинку с приоткрытой дверцей. Имейте в виду,