Сэндвич с красной рыбой!

Приготовим к завтраку или перекусу нежный и сытный сэндвич со слабосоленой форелью. Быстрый рецепт для тех, кто ценит свое время. Уверена, что очень многие любят именно такого рода завтраки. Вся прелесть в том, что наполнители для сэндвича каждый раз могут быть разными. Я предлагаю простой рецепт из самых привычных нам ингредиентов.
Ингредиенты:
Хлеб тостовый - 4 ломтика
Слабосоленая форель - 60 г
Творожный сыр - 50 г
Свежий огурец - 0,5 шт.
Авокадо - 0,5 шт.
Рукола - 20 г
Соберите необходимые продукты для приготовления сэндвича с красной рыбой. Я сегодня взяла цельнозерновой тостовый хлеб, слабосоленую форель, творожный сыр, ломтики свежего огурца и авокадо.

Кекс "Мазурка" с сухофруктами!

Этот кекс - из числа самых любимых - вкусный, сочный, рассыпчатый и очень насыщенный. Готовить его проще простого, но не советую замещать сливочное масло маргарином, чтобы вкус и структура получились такими как нужно.
Вы можете взять любой набор сухофруктов и орехов по своему желанию и возможностям. Здесь важно, чтобы количество теста было примерно равно количеству сухофруктов, не по весу, а по размеру, тогда это будет настоящая «Мазурка».
Ингредиенты
Мука - 300 г
Масло сливочное - 200 г
Яйца - 4 шт. (крупных)
Сахар - 150 г
Разрыхлитель - 10 г
Ванилин - 0.5 г
Сухофрукты и орехи - 380-400 г
Форма размером 28х10 см.
Чтобы испечь кекс «Мазурка» с сухофру

Йогуртовые тосты!

Для быстрого перекуса, на завтрак или к чаю можно приготовить вкусные тосты с йогуртовой начинкой. В роли добавки можно выложить ягодки или шоколадную крошку. Тосты получаются очень вкусными и нежными, ягодная кислинка прекрасно дополняет нежную начинку. Такие тосты можно подать к чаю или кофе.
Ингредиенты:
Тостовый хлеб - 6 кусочков
Яйцо - 1 шт.
Мед - 1 ч.л.
Йогурт 7,5% - 95 г
Ягоды, кусочки шоколада - для украшения
Подготовить продукты для йогуртовых тостов.
Для йогуртовой начинки соединить йогурт, яйцо и мед.
Хорошо перемешать начинку, до однородного состояния.
С помощью ложки примять мякиш тостового хлеба. Сформировать тосты с бортиком.
Выложить заготовки тос

Забродили огурцы в банке (вздулась или взорвалась крышка) - что делать, как исправить?

Вздулась банка с огурцами – что делать? Огурцы пропадают, запасы тают, да ещё и отравиться, наверное, можно... Или не так? Можно ли есть забродившие огурцы? Вопросы важные, поэтому толковые ответы на них будут весьма кстати... В этой статье мы расскажем о том, что делать, когда банки с огурцами взорвались (и содержимое вытекает) или крышки вздулись (но пока всё сухо), а также как исправить огурцы, которые забродили в банке, но не слишком сильно (то есть огурцы и жидкость помутнели, но крышка на банке не вздулась). Обязательно читайте до конца и делайте правильные выводы.
Важно! Микрофлора в вашей банке с