Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Кулеш, как любое крестьянское блюдо, не имеет устоявшегося рецепта. Поэтому сегодня предлагаю приготовить облегчённый вариант, не с салом, а с курицей. Получается очень вкусный и добротный суп для обеда. Ингредиенты: Курица (суповой набор) - 350 г Пшено - 3 ст.л. Картофель - 300 г Лук репчатый - 100 г Морковь - 100 г Масло растительное - 2 ст.л. Лавровый лист - 2 шт. Вода - 2 л Соль - по вкусу Кастрюля объемом 3 л Соберите по списку все необходимые продукты для приготовления кулеша с курицей. Вы можете использовать любые части курицы, но желательно с косточкой. Я, как рачительная хозяйка, варю из куриных спинок, оставшихся после разделки целой курицы. Овощи нео
В Армении плавом называют рассыпчатые блюда, приготовленные из круп и макарон. Ачар - армянское название привычной нам полбы. Это традиционное для этого региона блюдо и готовится ачаров плав преимущественно с курицей или грибами. Очень часто такой плов из полбы готовят на праздники, в постные дни топлёное масло заменяют на растительное. Я предлагаю приготовить очень простой вариант ачаров плава с шампиньонами. Готовится всё легко, но выходит очень вкусно. Полба имеет ореховый привкус и в сочетании обжаренными на топлёном масле грибами получается очень аппетитной и ароматной. Ингредиенты: Полба цельнозерновая - 1 стакан Шампиньоны - 600 г Лук репчатый - 1-2 ш
Когда приготовила этот армянский торт в первый раз, он был настолько одобрен, что вошел в меню на постоянной основе. Ингредиенты для торта обычные и доступные, а приготовление простое и понятное. Подкупает меня и то, что он не требует какого-либо трудоёмкого или умелого оформления, достаточно просто посыпать тёртым шоколадом. Торт «Микадо» имеет несколько вариаций. В первую очередь, нет точного количества коржей и не регламентируется их толщина в мм. Тесто может отличаться количеством сметаны и содержать или не содержать яйца. Основные ингредиенты для крема это вареная сгущенка и сливочное масло, а дополнительно могут быть добавлены какао и/или сметана. Ещё существует заварно
Салат достаточно популярен среди кулинаров. Есть множество рецептов и каждый из них по-своему хорош. Предлагаю еще один вариант - с кукурузой, где она не только участвует в общей гамме вкуса салата с другими ингредиентами, но и выполняет роль украшения, имитируя желтый, еще не созревший подсолнух. Ингредиенты: Кукуруза консервированная - 250 г Курица отварная - 200 г Шампиньоны - 200 г Чипсы - 200 г Лук зеленый - 50 г Яйцо куриное - 2 шт. Майонез - 70 г Укроп - 10 г Соль - по вкусу Подсолнечное масло - для жарки Соберите ингредиенты для приготовления салата «Подсолнух» с кукурузой, курицей и грибами. Отварную курицу мелко нарежьте и выложите первым с
Аппетитные сытные котлетки из мясного фарша с сюрпризом внутри - расплавленным сыром. Идеальное блюдо для семейного обеда. Подать говяжьи котлеты с сыром можно с любым гарниром по вашему вкусу: картофельным пюре, рисом, гречкой или салатом из свежих овощей. Рецепт несложный, справится любой желающий. Ингредиенты Фарш говяжий - 550 г Сыр - 100 г Яйца - 1 шт. Лук - 100 г Мука - 2 ст.л. Картофель - 1 шт. Перец черный молотый - 2-3 щепотки Соль - 0,5 ч.л. Масло растительное - 1 ст.л. Соберите все необходимые продукты для приготовления говяжьих котлет с сыром. У меня жирный фарш. Фарш положите в глубокую миску. Посолите и посыпьте черным молотым перцем. Разбейт
Предлагаю рецепт вкуснейшего супа, который хорошо вас согреет и насытит в холодное время года. Соленые грибы - это не только любимая и популярная закуска, но и прекрасный ингредиент для приготовления рассольника. Небольшую кислинку супу придадут томатная паста и огуречный рассол. Ингредиенты: Свинина - 400 г Грибы соленые - 200 г Картофель - 2-3 шт. Морковь - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт. (крупный) Томатная паста - 1 ст.л. Чеснок - 1-2 зубчика Рис - 2-3 ст.л. Подсолнечное масло - 30 мл Огуречный рассол - 100 мл Соль и сахар - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Лавровый лист - 1 шт. Вода - 1,3 л Зелень - 15 г Все ингредиенты для приготовления
Комментарии 1