Шоколадные мини-чизкейки очень аппетитно смотрятся, они невероятно вкусные, достаточно просто готовятся. Для основы выбирайте любое песочное шоколадное печенье без наполнителя. Сливочный сыр тоже можно брать по вкусу. Шоколад лучше использовать темный.
Ингредиенты:
Печенье шоколадное - 120 г
Масло сливочное - 60 г
Сливочный сыр - 300 г
Яйцо - 1 шт.
Шоколад темный - 90 г
Сахар - 80 г
Молоко - 50 мл
У меня получилось 10 мини-чизкейков.
Процесс приготовления:
Все ингредиенты для шоколадных мини-чизкейков подготовьте по списку.
В чашу блендера поместите печенье, поломав его на кусочки.
Запустите устройство на 30 секунд, и у вас должна в итоге получиться мелкая шоколадная крошка.
Эту крошку выложите в миску и добавьте растопленное сливочное масло. Перемешайте все ложкой так, чтобы получилась масса, похожая на мокрый песок, которая достаточно хорошо лепится.
В формочки для маффинов выложите бумажные вкладыши, в каждый положите по 1-2 чайных ложки шоколадной песочной массы, утрамбуйте толкушкой или донышком стакана. Затем отправьте формочки с основами для будущих мини-чизкейков в холодильник на 15-20 минут.
Растопите шоколад удобным способом (я растопила на водяной бане) до однородной, гладкой массы.
В просторную миску выложите сливочный сыр, сахар, вбейте яйцо, залейте молоко. Взбейте эти ингредиенты миксером до получения кремообразной массы.
Добавьте растопленный и уже немного охлажденный шоколад.
Миксером всё перемешайте.
Достаньте из холодильника формочки с основами для мини-чизкейков и поверх выложите шоколадную кремообразную массу, как на фото. Отправьте выпекаться чизкейки в уже разогретую до 170 градусов духовку на 40-45 минут.
Готовые шоколадные мини-чизкейки охладите в формочках и только после этого освободите их от бумажных вкладышей, присыпьте немного тертым шоколадом и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Почему бы не законсервировать любимую закуску на зиму, чтобы в нужный момент всегда иметь ее под рукой? Ингредиенты: Капуста белокочанная - 350 г Морковь - 1 шт. Свекла - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Сахар - 1/2 ч.л. Соль - 1/2 ч.л. Молотый кориандр - 1/3 ч.л. Масло растительное - 3 ст.л. Яблочный уксус - 2 ст.л. Вода - 200-250 мл Выход: 700 мл Подготовьте нужные продукты для приготовления вкусной пряной капусты со свеклой по-корейски на зиму. Белокочанную капусту помойте и нарежьте достаточно крупными кусочками, сложите в глубокую миску. Морковь почистите и натрите на терке - на обычной или специальной, для корейских закусок. Положите в мис
6 самых вкусных домашних соусов: к снекам, мясу, овощам!
Эти невероятно вкусные и полезные домашние соусы очень просты в приготовлении. Их можно подать с различными блюдами - чипсами, сухариками, кусочками питы, овощами и мясом. Советую приготовить.
Соус "Сальса"
15 помидоров черри по 20 г укропа и зеленого лука 1 зубчик чеснока по 1 ст. ложке оливкового масла, бальзамического уксуса и томатной пасты Смешать порезанные помидоры, измельченную зелень и чеснок. Пробить блендером до однородного состояния. Добавить томатную пасту, масло и уксус, перемешать. Приправить по вкусу солью и свежемолотым черным перцем. Подать с мясом, овощами или макаронами.
Добрые советы придут на помощь любой хозяюшке. Полезные советы, вкусные рецепты, дачные советы, про сад и огород, фото идеи, советы народной медицины и многое другое.
Для максимально комфортного сна важно выбирать правильное постельное белье. О том, какому материалу отдать предпочтение, я расскажу в этой статье.
Сатин
Красивый и плотный материал из натурального хлопка. "Дышащий", прекрасно пропускает воздух и впитывает влагу. Отличительная особенность - характерный блеск, которым обладает поверхность полотна. Дорогой сатин на ощупь может напоминать шелк. Если есть финансовая возможность, выбирайте мако-сатин - для его производства используют очень качественный египетский хлопок с тонкими и длинными волокнами. Такое постельное белье особенно приятно на ощупь и почти не требует глажки. Белье из сатина: имеет прекрас
Это не просто тыквенные оладьи, а очень тыквенные! И в придачу – несладкие, так что в зависимости от количества могут быть закуской или ингредиентом закуски, основным блюдом, гарниром или здоровым перекусом. Ингредиенты: Тыква – 300 г Творог – 100 г Яйцо – 1 шт. Чеснок – 1 зубчик Мука – около 2 ст.л. Соль – 1 щепотка Черный перец – 1 щепотка Масло – для жарки Дополнительно: Кориандр молотый – 0,3 ч.л. Получилось 8 штук. Для приготовления несладких тыквенных оладий с творогом соберите ингредиенты по списку к рецепту. Мука подходит практически любая: традиционная пшеничная или какая-нибудь безглютеновая. Размешайте яйцо и перетрите его с т
Шторы и занавески украшают интерьер, а также служат первым препятствием на пути пыли и загрязнений с улицы. Поэтому важно знать, как правильно стирать шторы в стиральной машине. Сегодня гардины и занавески изготавливаются из самых разных материалов. Сложные драпировки и конструкции пугают хозяек, которые не знают, нужно ли их стирать или лучше почистить. Все тонкости ухода рассмотрим в статье. Режимы и температура, в которых можно стирать шторы. Как часто в квартире можно стирать шторы? Многое зависит от таких факторов: Место проживания. Если вы живете в центре города, и окна выходят на оживленную трассу, понятно, что шторы или гардины будут загрязнят
Тесто: Мука - 1 кг Масло подсолнечное - 125 гр Молоко - 250 мл Вода - 500 мл Сухие дрожжи - 12 Гр Соль - 1 с/л Сахар - 1 с/л Начинка: Домашний сыр Сулугуни Или можно использовать один из видов сыра Из такого количество теста, получается 12-13 шт хачапури.
Нет комментариев