Я бы эту грудинку сначала проварила в лукавой шелухе, оставила на ночь чтобы хорошо просолилось, потом чесноком и аджикой можно не сухой, здесь с прослойками мяса, нужно не солить а варить, а по этому рецепту есть не будете, оно жёсткое.
Лена, доброе утро, 1 литр воды, промытую шелуху луковую горсть, ну по больше, она не испортит, соль 6 стол лож, шелуху хорошо с солью проварить, в кипящую воду ложить куски сала, 150, 200 гр куски, прокипит 4-5 мин, оставляем до утра, вытащить салфеткой протереть и мазать чем любите, аджикой сухой или мокрой, перцем, чесноком, сразу в морозилку не ложить, что бы пропиталось, просто в холодильник, я в фольгу заворачиваю небольшими порциями, потом в бумагу и в пакет, что бы не выветрилось, потом в морозилку в этой обёртке, это рецепт, если с прослойкой мяса грудинка, но можно просто сало посолить но не проваривать, а потом чем любите помазать, сало оно мягкое, просто солиться, лучше в любой банке, соль сало берет столько, сколько положено, солите, Вам понравится.
Нежный, вкусный и простой рулет для семейного чаепития. Ингредиенты: Тесто: Яйца куриные - 4 шт. Сахар - 100 г Мука пшеничная - 100 г Дополнительно: Джем любой - 300-400 г Как-то очень-очень давно, даже уже не в этой жизни, я пекла рулеты. Потом очень-очень долго не пекла, и даже браться боялась: а вдруг не получился, вдруг поломается... В общем, глаза боятся, а руки делают. С той поры я пеку рулеты часто. Это реально очень быстро! Когда смотришь фото приготовления, кажется, что долго, а на деле это совсем не так. Особенно если рулет с джемом, вареньем, повидлом. Ну, и еще хорош, если у вас есть помощник в виде стационарного комбайна. Он взобьет яйца, вам ост
Гренки - блюдо универсальное. Они отлично подходят на завтрак, полдник, на фуршет и праздничный стол. Рецептов их огромное множество. Вот где можно применить полет своей кулинарной фантазии. Сегодня у нас гренки с картофелем и яйцом. Ингредиенты: Батон белый - 100 г Сыр плавленый - 1-2 ст.л. Картофель молодой - 1-2 шт. Яйцо куриное - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Подсолнечное масло - для жарки Петрушка - 2 г Майонез - 1 ч.л. Кетчуп - 1 ч.л. Соберите ингредиенты для приготовления гренок с картошкой и яйцом. Ломтики батона или хлеба поджарьте на сковороде с небольшим количеством растительного масла или в тостере. С одной стороны натрите чесноком. Смажьте гренки плавл
Универсальный метод избавления от засора в раковине – использование сантехнического троса. Женщине тяжело совладать с этим инструментом, но и не каждый мужчина умеет им пользоваться. Существует множество народных рецептов для решения проблемы. При ликвидации накопления жира и остатков пищи самостоятельно, нужно испробовать один метод и лишь при его неэффективности приступать к следующему. Самый простой вариант – использование стирального порошка. Этот способ рекомендуют опытные сантехники. Несколько ложек средства засыпается в сливное отверстие на 20-30 минут. Затем промывается сильной струей теплой воды. Лучше, если используемый для этих целей порошок
Если вы попробуете пельмени с сырным соусом, то ваш мир никогда уже не станет прежним! Это просто взрыв вкуса - во всяком случае, в моем понимании. Идеальный микс - пельмени и сыр - дополняются сливочным маслом и молоком. Для придания густоты соусу вы можете использовать 1 ч.л. пшеничной муки - ее вполне хватит, так как он при остывании будет становиться все гуще. Сыр можно использовать любой твердый или плавленый, но не рассольный, так как от него молоко свернется. По желанию допустимо всыпать различные пряности или специи. Ингредиенты: Сыр "Мраморный" - 120 г Молоко любой жирности - 60 мл Масло сливочное - 30 г Соль - 1 щепотка Перец черный молотый - 1 щепотка
Идеален при добавлении в блюда, особенно в супы, если ваши родные не любят свежую или замороженную зелень в них.
Ингредиенты:
Петрушка - 20 г (2 пучка)
Вода - 50 мл
Сок петрушки - мощная витаминная добавка к любому первому или второму блюду. Она идеально подойдет для тех, у кого в семье дети или взрослые не любят свежую зелень, например, в супе. Одного кубика замороженного продукта вполне хватит, чтобы придать блюду яркий привкус свежей зелени, особенно горячему с курицей, индейкой. Увы, сок нельзя законсервировать, его можно только заморозить, при этом сохранив примерно 70% полезных витаминов и микроэлементов.
Я настоятельно рекомендую для таких целей приобретать пе
Подборка полезных советов с использованием нашатырного спирта!
Средство стоит очень дешево и значительно облегчает труд домохозяек.
Совет №1.
С помощью нашатырного спирта очень дешево и без разводов можно почистить стекла и зеркала.
Для этого необходимо взять 1 литр теплой воды, добавить 1 столовую ложку нашатырного спирта, затем при помощи губки или салфетки помыть стекло, очистить его от грязи и затем насухо вытереть сухой салфеткой.
Результат превосходный, стекла становятся чистыми до скрипа, без разводов. Если не знали этот способ, попробуйте, очень бюджетно и действительно эффективно, чисто и без разводов.
Совет №2.
В сезон чистки ковров настоятельно рекомендую воспользоваться сл
Совет №1 Я попробовала эту хитрость несколько месяцев назад и мне она показалась очень удобной и нужной, начну с нее. Предлагаю для бутылки с маслом делать специальную манжету, которая защитит от случайных капель стол и руки. Делать ее очень просто: · беру обычную губку для мытья посуды и разрезаю ее пополам; · затем сворачиваю губку и делаю небольшой разрез посередине; · теперь это манжету надеваю на бутылку. Манжета готова, теперь она предотвратит бутылку от стекания капель масла. Эта манжета многоразовая, ее можно стирать в обычном средстве для мытья посуды. Совет №2 Топленое молоко, которое так любит моя семя, я научилась легко и просто делать сама, даже без
Мне нравятся всевозможные лепешки с зеленью и сыром, приготовленные в духовке, на сковороде и с недавнего времени в электрогриле! Сначала покажу вариант из тонкого пресного теста. Ингредиенты: Для теста: Мука – около 250 г Жидкость – 150 мл Растительное масло в тесто – 1-2 ч.л. Соль – 0,5 ч.л. Растительное масло – для рук Для начинки: Зелень в ассортименте – 150 г Сыр – 100-150 г Растительное масло – 3 ч.л. Сухие травы – по вкусу Соль – по вкусу Получилось четыре лепешки. Для варианта приготовления лепешек в электрогриле соберите ингредиенты по списку к рецепту. В качестве жидкости подходят вода, сыворотка, айран, вода с кефиром и тому подобное. Зелень в ассортим
Вкусный и простой в приготовлении. Отлично подходит для полдника или для дополнения легкого обеда. Для жаркого лета десерт можно охладить перед подачей.
Ингредиенты:
Творог - 200 г
Подсластитель - 1 ст. л.
Йогурт натуральный - 100 г
Клубника - 150 г
Для приготовления десерта с клубникой и творогом соберите необходимые ингредиенты по списку. Творог берите малой жирности 1-3%. В качестве подсластителя я беру фруктозу. Если ягоды сладкие, то можно обойтись и без него.
Ягоды клубники помойте и удалите плодоножку. Каждую ягоду разрежьте пополам.
Творог смешайте с йогуртом и по вкусу добавьте подсластитель.
В креманки выложите немного творожной массы. По кругу
19 лучших приемов для экспресс уборки, которые экономят время и силы!
Я не люблю запускать квартиру, чтобы приходилось делать генеральную уборку, но убираться каждый день тоже не доставляет большого удовольствия. Поэтому я использую небольшие хитрости, которые позволяют мне экономить время и силы. Эта полезная статья содержит множество действенных приёмов уборки кухни, ванной и гостиной в оперативные сроки! Мои бюджетные идеи помогут Вам устранить проблемы, связанные с поддержанием идеального порядка. Экономный пятновыводитель. Случилась неприятность в виде пятна на любимой блузке? Это поправимо - нужно дать пятну подсохнуть и нанести на него толстый слой хозяйственного мыла. Затем, не смы
Комментарии 5