Ингредиенты на 2 пиццы диаметром 30см.
Мука - 350 гр
Разрыхлитель - 7-8 гр
Сливочное масло(или маргарин) - 200 гр
Сметана(или кефир) - 200гр
Кетчуп
Майонез
Помидор -1 шт
Колбаса - 200 гр
Сосиски - 2 шт
Сыр - 100 гр
Лук репчатый
Тесто: муку с разрыхлителем просеять в глубокую миску, добавить сливочное масло, хорошо размять руками, добавить сметану и замесить мягкое тесто. Тесто выложить на стол и вымесить минуты 3-4, можно будет добавить муки 15-20 гр во время вымешивания. Тесто будет очень мягкое.
Раскатать круг, смазать кетчупом, майонезом, сверху репчатый лук кубиком или полукольцами, затем сосиски, колбаса, помидоры кубиком или кружочками(кто как любит), далее сверху посыпать тертым сыром и в хорошо нагретую до 180С духовку на 25-30 минут.
P.S. Тесто можно поделить на 2 части, из одной части сделать пиццу, из другой можно сделать рогалики с мармеладом.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев