Предыдущая публикация
Кабачки «под шубкой»
🔻 Ингредиенты
⏺️1 крупный кабачок⏺️2 яйца⏺️мука⏺️соль⏺️ растительное масло для жарки⏺️2 помидора⏺️200 гр. сметаны⏺️1 зубчик чеснока⏺️3 веточки укропа⏺️100 гр. тертого сыра
Как приготовить:
Кабачок нарезать кружками толщиной 0.5 см.Яйца взбить с солью.Кабачки обмакнуть в муку и яичную смесь и обжарить с двух сторон на растительном масле до полуготовности.Помидоры нарезать мелкими кубиками.В сметану добавить измельчённый чеснок и укроп. Перемешать.Кабачки выложить на противень, сверху смазать сметаной, выложить помидоры и посыпать сыром.Запечь в духовке 20 минут (180°С).
Приятного аппетита 
Следующая публикация
Комментарии 17