Предыдущая публикация
Пицца"маргарита"
🔻 Ингредиенты
тесто:
мука 500 г
1 пакетик сухих дрожжей
4 ст. лож. оливкового масла
300 мл. теплой воды
1 ч. лож. соли.
томатный соус:
помидоры свежие или в соб. соку(1 баночка)
протереть,добавить 1 ст. лож. раст. масла,посолить,поперчить,
выдавить1 зуб. чеснока,добавить0,5 ч. лож. орегано,все смешать и проварить на мед. огне до загустения.
Как приготовить:Замесить дрожжевое тесто.Дать подняться 2 раза,разделить на 2-е равные части.Каждую часть раскатать тонко.
Смазать томатным соусом.
Сыр моццарела нарезать тонкими кружками и уложить поверх соуса.стегка посолить и посыпать сухим орегано.
В оригинале "Маргарита" готовится без добавления колбасы,но я сделала на свой вкус.И в конце посыпать все тертым сыром.
Аналогичную операцию проделываем со второй половиной теста.
Выпекаем поочередно в нагретой до220 гр. духовке до готовности.
Следующая публикация
Комментарии 1