Свекольная ботва отправляется во вкусное блюдо

Сегодня хочу поделиться рецептом вкуснейшего блюда со свекольной ботвой. У меня диетический вариант, но можно добавить рис сваренный до полуготовности.
А вы, готовили уже голубцы со свекольной ботвой? Напишите в комментариях.