Салат, который составит достойную конкуренцию знаменитому «Цезарю».

Ингредиенты:
три куриных бедра без кожи;
соль;
копчёная паприка;
чеснок;
две столовые ложки растительного масла;
один крупный помидор;
три-четыре средних огурца;
сухарики (можно использовать готовые или приготовить самостоятельно: сбрызнуть хлеб оливковым или обычным маслом, добавить итальянские травы и копчёную паприку, перемешать и запечь в духовке при 180 градусах в течение 10–15 минут);
50 граммов сыра пармезан для салата и 10 граммов для украшения;
Для соуса:
четыре столовые ложки сметаны 10%;
чайная ложка зернистой горчицы;
столовая ложка лимонного сока;
столовая ложка соевого соуса;
зубчик чеснока.