Салат "Глашенька"

Продукты:
300 г отварной курицы,
100 г помидоров,
100 г сыра,
1 горсть сухариков,
1 пучок листового салата или пекинской капусты,
майонез по вкусу,
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Куриное мясо сварить или обжарить, после чего порезать кубиками.
Листья салата помыть, слегка обсушить и выложить на тарелку.
Порезать помидоры и выложить на листья салата, вместе с курицей и натертым сыром.
Заправить по вкусу и добавить сухарики.
Приятного аппетита!
#Вкусные_салаты

Жульен в булочках

Красиво и очень вкусно. Один из самых простых рецептов.
Ингредиенты:
4 несладкие булочки,
200 г шампиньонов,
200 г натертого сыра,
200 г отварного мяса,
1 луковица,
0,5 стакана сливок,
растительное масло для жарки,
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Лук обжарить вместе с порезанными грибами на масле.
2. Добавить порезанное отварное мясо и влить сливки. Тушить 5 минут, после чего добавить половину сыра и тушить еще 1 минуту перемешивая. Посолить и поперчить.
3. У булочек срезать верх и уплотнить мякоть (можно удалить часть мякоти).
4. Наполнить жульеном и посыпать оставшимся натертым сыром.
5. Запекать при 180 градусах пока сыр не расплавится.
Приятного а

Салат с авокадо

Ингредиенты:
1 авокадо,
1 стручок сладкого перца,
1 небольшой огурец,
100 г сыра фета,
красный репчатый лук по вкусу,
маслины или оливки по вкусу,
фета по вкусу,
растительное масло для заправки салата,
соль и молотый перец по вкусу.
Приготовление салата:
Авокадо, сыр и огурец порезать в виде кубиков, лук колечками, а перец в виде соломки.
Добавить маслины и измельченную зелень.
Полить маслом, посолить, поперчить и салат готов.
Приятного аппетита!

Вкусная и очень доступная закуска "Птенчики"

Выглядит красиво, а получается вкусно.
Ингредиенты:
10 куриных яиц,
морковь и перец горошком для украшения,
майонез и горчица по вкусу.
Приготовление:
Яйца сварить вкрутую и срезать верх.
Изъять желтки и смешать с майонезом и горчицей.
Наполнить желтком белки, чтобы он легка выступал.
Украсить морковью и перцем.
Закуска готова.
Приятного аппетита!

Закуска "Морковка"

Оригинальная закуска из самых простых продуктов.
Ингредиенты:
1 пачка крабовых палочек,
150 г сыра,
майонез по вкусу,
укроп для украшения,
чеснок по вкусу.
Приготовление:
Крабовые палочки аккуратно развернуть.
Сыр натереть, смешать с майонезом и чесноком.
Выложить начинку и сформировать, чтобы получилась морковка.
Украсить укропом и закуска готова.
Приятного аппетита!

Пышная запеканка "Неженка"

Ингредиенты:
0,5 кг творога,
100 г сметаны,
100 г сахара,
4 ст ложки манной крупы,
4 куриных яйца,
1 ч ложка разрыхлителя,
1 щепотка соли,
1 ч ложка ванильного сахара,
сливочное масло для смазывания формы.
Приготовление:
Творог растереть со сметаной и яйцами. Добавить сахар (в том числе и ванильный), соль и разрыхлитель.
Перемешать и всыпать манную крупу.
Дать массе постоять 15 минут, после чего вновь взбить до пышного состояния и перелить в форму для выпекания смазанную маслом.
Выпекать при 170 градусах до готовности.
Приятного аппетита!

Вкусные домашние пельмени.

Ингредиенты для теста:
1 стакан воды,
3 стакана просеянной муки,
1 крупное куриное яйцо,
2 ст ложки растительного масла,
0,5 чайной ложки соли.
Ингредиенты для начинки:
700 г фарша с добавлением лука,
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Объединить все ингредиенты для теста и замесить эластичное тесто.
Оставить тесто на 15 минут.
2. Перемешать фарш с луком, посолить, поперчить и по вкусу можно добавить специи.
3. Раскатать тесто, вырезать кружочки, выложить начинку и сформировать пельмени, надежно закрепить края.
4. Сварить пельмени до готовности.

Вкусный обеденный салат

Ингредиенты:
1 банка консервированной фасоли,
1 мясистый помидор,
100 г маринованных огурцов,
1 горсть сухариков (можно чесночных),
майонез для заправки салата.
Приготовление салата:
Небольшие огурцы порезать в виде кружочков, а если они крупные, то в виде кубиков или соломки.
Добавить порезанный помидор и всыпать фасоль.
Заправить майонезом. По вкусу можно добавить чеснок или лук.
Приятного аппетита!
#Вкусные_салаты

Еще один витаминный салат для полезного питания

Такой салат отлично подойдет как на обед, так и на легкий ужин.
Готовится буквально за несколько минут.
Приготовление салата:
Нарежьте тонкой соломкой 300 г белокочанной капусты, добавьте 1 нарезанное в виде соломки очищенное яблоко, а так же 1 натертую морковь. Сбрызните соком лимона и заправьте по вкусу.
Приятного аппетита!

Изумительно вкусная малосольная рыбка получается по этому простому рецепту

Всегда солю по этому рецепту рыбу, и она получается изумительного вкуса. Рецепт подойдет для любой красной рыбы.

Приготовление рыбы:

Рыбу разделать, удалить косточки, в том числе и мелкие, которые легко удаляются пинцетом.
Затем протереть филе салфеткой, не снимая кожу.
Смешать 2 столовых ложки соли и 1 столовую ложку сахара (можно тростникового, от чего рыба будет более оригинального вкуса).
Натереть этой смесью кусочки филе, и уложить в емкость для засолки на 1 сутки, в прохладном месте.
После чего рыбу можно кушать.
Приятного аппетита!

Благодаря такому способу лук теряет излишнюю горечь и приобретает аппетитный аромат и вкус.

Ингредиенты:
2 средних луковицы,
0,5 лимона,
2 чайных ложки сахара,
0,5 ч ложки соли.
Приготовление;
Лук нашинковать и поместить в глубокую миску или баночку. Полить соком лимона, посыпать сахаром и солью и оставить на 30 минут, после чего лук готов.
Приятного аппетита!

Рецепт ну очень пышного манника, а весь секрет в 1 ингредиенте

Такой манник получается более пышным чем приготовленный по классическому рецепту, и не оседает после выпечки. Рецепт подойдет как для духовки, так и для мультиварки.
Ингредиенты:
200 г манной крупы,
200 г сметаны,
1 стакан муки,
3 куриных яйца,
1 стакан сахара,
1 ч ложка ванильного сахара,
1 ч ложка разрыхлителя.
Приготовление:
Особенность этого теста в добавлении муки, ведь в классическом рецепте она не добавляется, но благодаря ей манник становится пышней.
Смешайте манную крупу со сметаной и взбитыми яйцами с сахаром.
Дайте постоять 30 минут, после чего добавьте муку с разрыхлителем и тщательно взбейте.
Влейт

Вкусные горячие бутерброды к завтраку

Приготовить быстро и просто, а получается весьма аппетитно.
Нарежьте хлеб или батон на ломтики, поместите тонкие кусочки колбаски, немного томатов и посыпьте сыром. Можно добавить лук, но и без него бутерброды будут вкусные.
Поместить в духовку и запечь при 180 градусах до расплавления сыра.
Приятного аппетита!

Заварные блины на сметане

Ингредиенты:
1 стакан муки,
2 куриных яйца,
200 г сметаны,
350 мл молока,
0,5 чайной ложки соды или 1 чайная ложка разрыхлителя,
3 ст ложки сахара,
3 ст ложки растительного масла,
1 щепотка соли.
Приготовление:
Сметану взбить с яйцами, содой, солью и сахаром. Добавить 50 мл молока и еще раз перемешать. Добавить муку и взбить до однородного теста.
Вскипятить молоко и влить в тесто, добавив масло, и еще раз перемешать до однородного теста.
Испечь блины на разогретой сковороде смазанной маслом.
Приятного аппетита!