А ВЫ ЛЮБИТЕ ТЫКВЕННЫЕ СЕМЕЧКИ?
Я делаю домашние конфеты на основе тыквенных семечек, а ещё добавляю их в овощные салаты.
Рецептом конфет уже делилась, но если вдруг кто забыл, вот он:Понадобится:
Финики мягкие — 200 г (вес с кожурой и косточками)
Семечки тыквенные очищенные — 200 г
Лимонный сок — 1 ст. ложка
Как готовить:
Первым делом нужно промыть тыквенные семечки, посушить на сковородке, а затем измельчить с помощью блендера до состояния крошки.
Финики залить кипятком, а затем удалить косточки.
Теперь финики нужно размять вилкой, переложить к измельчённым семечкам и добавить немного лимонного сока.
Далее нужно очень хорошо всё перемешать. Должна получиться довольно плотная липкая масса.
Остаётся слепить конфетки любой формы. У меня из этого количества получается 20 шт по 17,5 г примерно.
Обвалять в какао (это уже по желанию) и можно наслаждаться! Приятного чаепития!
Комментарии 15