Больше не нужно ломать голову над тем, что сегодня приготовить. У нас для вас много рецептов. Разнообразное меню, от простых первых блюд, до изысканных десертов! ВСТУПАЙТЕ В ГРУППУ
Свекла - 2 килограмма Лук репчатый - 0,5 килограмма Перец красный сладкий - 0,5 килограмма Морковь - 0,5 килограмма Сок томатный - 0,5 л Перец горький стручковый - 1 штука Чеснок - 5 зубчиков Уксус 3% - 0,25 стакана Масло растительное (подсолнечное) - 1 стакан Сахар - 0,5 стакана Соль - 0,5 столовые ложки . Приготовление Вот чем мне нравится эта замечательная заправка для борща "Торчин по-домашнему" так это тем, что ней можно не только быстро сварить борщ и "не плакать от лука", как говорится в всем знакомой рекламе, а и то, что эту заправочку можно просто намазать на хлебцшек и быстро подкрепиться, пока наш борщ еще находится в процессе варки. 1. В
- Грибы 100 г - Бульон куриный 500 мл (можно заменить на грибной отвар. В некоторых версиях рецепта бульон смешивают с отваром) - Картофель 250 г - Растительное масло 50 мл - Репчатый лук 30 г - Морковь 30 г - Сметана 50 г 1. Разогрейте бульон и очистите грибы. Отделите ножки от шляпок. Поместите шляпки в бульон и варите 10 минут. 2. Добавьте нарезанный картофель и варите 10 минут. 3. Нарежьте лук и морковь. Обжарьте лук до полупрозрачности, затем добавьте морковь и грибные ножки. Жарьте 5 минут. 4. Добавьте овощи в суп, варите 5 минут. Подавайте со сметаной. Соль и перец по вкусу
• 100 г 135 ккал • Б 9.5 • Ж 5.5 • У 12.3 • Лапша домашняя 80-90 г муки 1 яйцо Суп: половина сладкого перца половина острого перчика 1 маленькая морковка 1 средняя картофелина (по желанию) 1 крупный помидор половина небольшой луковицы бульон говяжий говядина (у меня готовые кусочки для гуляша) или баранина свежемолотый черный перец 1 зубчик чеснока свежая зелень (петрушка) соль хмели-сунели (по желанию) Для лапши смешать ингредиенты. Тщательно помесить, обмять до пластичности. При необходимости добавить муки (тесто должно быть плотным, но не сухим). Оставить отдохнуть на 30-40 минут. Тем временем подготовить все овощи: порезать кубиком, порубить или нашинковать. Мясо слегка
Пожарить кабачковые блинчики: 1/2 кабачка на крупной терке + по 2 ст.л. муки и манки+яйцо+соль и сахар по вкусу Салат: 2 ч.л. кукурузы+ огурчик+помидор+зубчик чеснока+ перчик болг.+зелень - заправить слегка майонезом. Потребуется: немного тертого сыра, листья салата. На готовый горячий блинчик посыпаем немного сыра, выкладываем на одну сторону салатик, накрываем листьями салата и аккуратно заворачиваем. Вкусно как в теплом, так и в холодном виде! Приятного аппетита!
Вкусный и простой в приготовлении соус для овощей, мяса, хлеба. Приготовление: 1. Натереть один средний огурец на крупной терке и слегка отжать сок. 2. Добавить 100 гр сливочного мягкого сыра, 2 зубчика измельченного чеснока, 3 ст. ложки жирной сметаны, 1 ч. ложку мелконарезанного укропа. 3. Приправить специями и перемешать.
. Ингредиенты: -4 куриных окорочка -3 ч.л. зернистой горчицы -3 ст.л. жидкого меда -3 ст.л. растительного масла -сок небольшого лимона -2 ст.л. нарубленной зелени петрушки -1 натертый зубчик чеснока -соль и молотый черный перец по вкусу Приготовление: Окорочка разделяем на голени и бедра, кладем в миску. В плошке смешиваем все остальные ингредиенты. Вливаем маринад в миску с курицей, перемешиваем и ставим в холодильник мариноваться минимум на 30 минут, можно на ночь. Перекладываем замаринованные ножки в огнеупорную форму. Остатки маринада сохраняем - они понадобятся для смазывания курицы в процессе запекания. Ставим форму в разогретую до 200
Нам потребуется: Рыба семьсот граммов (филе трески, зубатку или минтая) Сметана двести граммов (или баночка) Две столовые ложки, с горочкой, муки А так же немного перчика с солью Луковица средних размеров Готовим: Нам понадобится филейная часть рыбы. Её необходимо красиво нарезать, обтереть солью и перцем, побрызгать лимонным соком и уложить в жаростойкую посуду. Режем головку лука колечками, его необходимо уложить поверх рыбы. Далее заливаем сметаной (половиной из того что подготовили), и ставим выпекаться минут на тридцать сорок в духовку. Приготовленную рыбу размещаем на красивое блюдо, а соус с рыбы сливаем в глубокую посудину и готовим отдельно, добавляя
Ингредиенты: Куриные крылышки - 1 кг Персиковый или абрикосовый джем - 3 ст. л. Чеснок - 2 зубчика. Соевый соус - 1 ст. л. Лимон - 1 шт Соль Паприка. Приготовление: Смешиваем персиковый джем (предварительно его надо немного подогреть), рубленный чеснок, соевый соус, соль и паприку по вкусу. Все тщательно размешиваем, добавляем цедру и сок одного лимона. Мясо натираем маринадом и оставляем на 20-30 мин при комнатной температуре. Жарим на углях на решетке или шампурах до готовности. Приятного аппетита!!!
Лапша домашняя
Суп:
Комментарии 9