Предыдущая публикация
Фильтр
Все темы
добавлена 2 июля в 15:08
добавлена 2 июля в 14:19
Салат "Мимоза" с грибами
Предлагаю отойти от классики и приготовить салат "Мимоза" с грибами. Поверьте, результат вас приятно удивит. Попробуйте!В этом рецепте я использовала жареные с луком грибы, но можно заменить их и на маринованные. Вообще получается очень вкусно! Такой салат непременно станет украшением любого праздничного стола!
Ингредиенты:
Морковь — 1 Штука (вареная)
Яйцо — 4 Штуки (вареное)
Грибы — 200 Грамм (у меня шампиньоны)
Сайра в масле — 1 Банка (можно любые другие консервы)
Лук — 1 Штука
Растительное масло — 2 Ст. ложки
Майонез — По вкусу
Соль — По вкусу
Подготовьте все ингредиенты. Яйца и морковь отварите заранее и охладите.
Лук нарежьте кубиками и обжарь
добавлена 2 июля в 14:13
добавлена 2 июля в 14:05
добавлена 1 июля в 22:23
добавлена 30 июня в 21:32
Очень простой рецепт рогаликов.
Понадобится:1 пачка (200 г.) масла
3 стакана муки
2 яйца
1/2 стакана сахара
10 гр. сухих дрожжей
джем или варенье, повидло на ваш вкус.
Муку просеять в миску для насыщения ее воздухом. Так рогалики получатся пышными. Всыпьте сухие дрожжи в муку и перемешайте. На крупной терке потереть масло прямо в миску с мукой. Теперь пальцами разотрите муку с маслом до мелкой крошки.
Взбейте яйца с сахаром до пышного состояния и влейте яичную массу в подготовленное тесто, замесите.
Готовое тесто можно немного оставить, минут на 10-15, чтобы оно «пришло в себя». Затем раскатать часть теста в круг, смазать повидлом или любым вареньем на ваш вкус, оставив сухими края и
Это просто нереально вкусная курица!добавлена 30 июня в 21:19
Диетические куриные котлеты.
Ингредиенты на 5 порций:Куриный фарш 1 кг
Яйца 2 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Мука 2 ст.л.
Молоко 2 ст.л.
Чеснок 3 зубч.
Перец по вкусу
Соль по вкусу
Растительное масло 50 мл
Вода 100 мл.
Рецепт:
Куриное мясо всегда считалось легкой диетической едой. Недаром во все времена больных кормили куриным бульоном и отварной курицей. Но насколько это мясо полезно, настолько же и быстро надоедает. Нельзя же изо дня в день питаться лишь курятиной. Поэтому появились кулинарные рецепты, в которых предлагается разнообразить меню, не изменяя главному продукту.
Для этих котлет из куры можно использовать готовый фарш. Но, если вы хотите приготовить для себя низкокалорийную еду, то
добавлена 28 июня в 15:39
Рыбные котлеты в овощном соусе.
Ингредиенты:Хек - 1,1 кг
Лук - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Чёрствый хлеб - 200 гр
соль, перец
Для соуса:
Морковь - 2 шт
Лук - 2 шт
Томатная паста - 1 ст. ложка
Приготовление:
Мы берём обычно замороженный хек .
Разморозить рыбу, отделить от костей.
Хлеб размочить в воде.
Перекрутить на мясорубке рыбу, хлеб и лук. Вмешать яйцо, соль, перец. Сформировать котлетки и обжарить на сковороде.
Т.к. рыба сухая, то делаем соус.
Нарезать мелко лук, натереть на тёрке морковь, обжарить овощи на сковороде.
Переложить котлеты в кастрюлю, выложить овощи. Развести томатную пасту или помидоры водой и залить котлеты почти покрывая их. Поставить на мелкий огонь минут на 20.
Котлеты стан
добавлена 28 июня в 15:36
Помидоры "снежные"
Нашла рецепт в интернете, решила повторить. Помидоры (лучше одинаковой величины) помыть, уложить в банку (банки простерилизовать). Залить кипятком, дать остыть. Воду вылить, выдавить чеснок прямо в банку (1 ст.ложка давленого чеснока), залить помидоры маринадом.На маринад:
1,5 литра воды(примерно на 3-х литровую банку)
1 столовая ложка соли
100-200гр. песка(я люблю послаще, кладу 200)
1 чайная ложка уксуса 9%, уксус лить в банку
Закатать, укрыть и пусть лежат несколько часов.
Все баночки съелись на УРА! Но по-моему очень сладко, в этом году добавлю сахара на треть.
загрузка
Показать ещёЛевая колонка