Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 3 янв
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Поделилась темой
Пуховые рогалики с яблоками. Всегда мало - сколько не приготовишь!
Сегодня приготовим мягкие воздушные рогалики с яблоками. Сдобное нежное тесто, приятное в работе, пушистое и совершенно не черствеет, а яблочная начинка идеально дополняет его вкус.
Начинка:
яблоки - 800 г (очищенных) сахар - 2 ст.л. сливочное масло - 1 ст.л.Дрожжевое тесто:
молоко - 100 мл сахар - 3 ст.л. дрожжи сухие - 10 г соль - 0,5 ч.л. яйца - 3 шт. мука - 370 г сливочное масло - 45 г (мягкое)Для смазывания:
желток - 1 шт. молоко - 1 ст.л.Дополнительно:
сахар - 1 ст.л.
Выход: 24 шт. Выпекаем при 180 градусах 15-20 минут. Режим: верх-низ, без конвекции.Приготовление:
1.
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Добавьте это в тесто! Пирожки будут как пух. Пирожки с мясом и рисом.
Сегодня готовлю пирожки с мясом и рисом. Рецепт теста очень удачный и один из моих самых любимых. Тесто получается супер мягким и воздушным, как пух, и не черствеет на второй и третий день. К тому же, оно очень экономное — без молока, яиц и сливочного масла.Ингредиенты:
Картошка - 150 г
Отвар картофеля - 300 г
Мука - 500 г
Дрожжи - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 2 ч.л.
Масло - 3-4 ст.л.
Начинка:
Мясо - 200 г
Рис - 200 г
Лук - 3 шт
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Для приготовления теста в миску высыпаю 150 грамм горячего отварного картофеля и сразу же превращаю его с помощью толкушки в пюре. Далее вливаю горячий ка
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
28
- Варвара Куркова(Гросу)г. Егорьевск (Егорьевский район)
- Мария Курбанова(Шахмурадова)Махачкала
- Elizaveta Mikuts (Серикова)г. Егорьевск (Егорьевский район)
- Зоя Вторушинапос. Каргаполье (Каргапольский район)
3
- Инга на кухне404900 подписчиков
- OZON239997 подписчиков
- Грибы России32976 подписчиков