Ирина Уварова

Огурцы с луком на зиму

Ингредиенты:
Огурцы 2 кг
Лук 300 гр
Растительное масло 12 стол.л.
Сахар 3 стол.л.
Соль 1стол.л.
Уксус (9%) 7 стол.л.
Укроп (1 пучок) по вкусу
Приготовление
Как сделать огурцы с луком на зиму? Подготовьте все необходимые продукты, которые указаны в рецепте. Огурцы подойдут любые, даже те, которые имеют изъяны. Количество укропа отрегулируйте по своему вкусу. Пучок может быть поменьше или же наоборот большой, если вы любите ярко выраженный вкус укропа. Огурцы и зелень вымойте и обсушите.
Если у огурчиков грубая кожура или она сильно повреждена, то её лучше срезать. Нарежьте огурцы кружочками, полукружьями или четвертинками, как вам больше нравится.
Отправьте о

Ассорти из огурцов и помидоров

#заготовки
Ингредиенты:
На банку 1 л:
Огурцы - 350-400 г
Помидоры - 250-300 г
Перец болгарский - 0.5-1 шт.
Зонтик укропа - 1 шт.
Перец чёрный горошком - 5 шт.
Перец душистый - 5 шт.
Лавровый лист - 1-2 шт.
Чеснок - 5-6 зубчиков
Маринад на 1 литр воды:
Соль - 2 ст.л.
Сахар - 4 ст.л.
Уксус 9% - 6 ст.л.
Приготовление:
Для приготовления маринованного ассорти из помидоров и огурцов на зиму возьмите продукты по списку.
У огурчиков отрезать кончики.
Простерилизовать банки удобным способом. На дно каждой банки положить по 5-6 зубков чеснока, 1-2 лавровых листа и по зонтику укропа, также добавить по 5 горошин чёрного и душистого перца. Вертикально поставить в

Вкусный, легкий и быстрый ужин

#ужин
Ингредиенты:
Куриное филе
Картошка
Помидоры
Сыр сулугуни
Сливки
Соль, перец, сушёный чеснок
Запекать 30-40 минут при температуре 200*