Та Нюша

Так пирожки вы ещё не готовили.

Вкуснее, чем беляши и чебуреки. Пышные пирожки с любой начинкой: особенно люблю с мясом и картошкой, с капустой и фаршем, вы можете сделать другой вариант начинки.
Продукты:
молоко теплое, 300 мл;
соль, 1 ч.л;
сахар, 1 ст.л;
яйцо, 1 шт;
дрожжи сухие, 1 пакетик;
масло растительное, 2 ст.л;
мука, 550 г.
Для капустной начинки:
капуста, четверть кочана;
морковь и лук по половине;
соль, зелень.
Для мясной начинки :
фарш, 250 г;
соль, специи, зелень;
лук, половина.
Для картофельной начинки:
картофельное пюре из 3 картофелин;
лук, половина;
специи, зелень.