Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 17:26
Поделилась темой
Грузинский соус на зиму - нужная заготовка
Ингредиенты:5 кг красных помидоров
1 большая головка чеснока
1 кг красного болгарского перца
1 большая луковица репчатого лука
1-2 стручка горького перца
1 стакан 9% уксуса
1 ст. л. хмели-сунели
по 5 веточек свежей зелени петрушки и кинзы
1 ч. л. сухого базилика
по 1 ч. л. молотого острого красного перца и кориандра
2 ст. л. соли
100 гр. сахара или по вкусу
Как готовить:1 большая головка чеснока
1 кг красного болгарского перца
1 большая луковица репчатого лука
1-2 стручка горького перца
1 стакан 9% уксуса
1 ст. л. хмели-сунели
по 5 веточек свежей зелени петрушки и кинзы
1 ч. л. сухого базилика
по 1 ч. л. молотого острого красного перца и кориандра
2 ст. л. соли
100 гр. сахара или по вкусу
1. Помидоры, сладкий и горький перец, чеснок и лук - все почистить и пропустить через мясорубку два раза.
2. Перелить массу в кастрюлю для варки, добавить соль, сахар.
3. Довести до кипения, убавить огонь и томить 35 минут.
4. Добавить рубленую зелень, продолжить тушить еще 10 м
Поделилась темой
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
50
12
- 👉 Хозяйские Хитрости ✔149518 подписчиков
- Поделки для дачи и дома своими руками, дача1753813 подписчиков
- Компания Брусника7904 подписчика
- Кулинарные записки обо всём178845 подписчиков
- Рецепты от Газдановой Нины244191 подписчик