МН Надежда

А-ля пицца на сковородеИнгредиенты:Яйца куриные — 2 шт. Сметана — 4 ст. л. Мука пшеничная — 4–5 ст. л. Томатный соус — 2 ст. л. Шампиньоны — 150 г Мясо копченое — 100 г Соленые огурцы — 100 г Помидоры — 50 г Сыр — 100 г Масло растительное — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Шампиньоны ополосните и просушите. Нарежьте грибы тонкими пластинами. Поджарьте грибы несколько минут, с каплей растительного масла. 2. В миску вбейте несколько куриных яиц, добавьте сметану. Добавьте в миску пшеничную муку, соль и перец. Перемешайте ингредиенты до однородного состояния. 3. Подготовьте ингредиенты для начинки. Натрите сыр, нарежьте мясо, огурцы и помидоры. 4. Сковороду прогрейт