Вариантов и способов посолить вкусную селедочку много. Но если вам захочется пряного вкуса СССР, то можно попробовать применить набор приправ по одному из советских ГОСТов. Для маринада нам понадобится: 1 л воды 90 гр. крупной соли 20 гр. сахара 2 шт. бутончиков гвоздички 0,5 ч. л. семян сухого кориандра 2 лавровых листа 2 щепотки молотого мускатного ореха 15-20 шт. перца черного горошком 0,5 ч. л. молотой корицы 0,5 ч. л. сухой мяты 10 шт. горошин душистого перца 0,5 ч. л. сухого перца чили
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.