Предыдущая публикация
Но если вам захочется пряного вкуса СССР, то можно попробовать применить набор приправ по одному из советских ГОСТов.
Для маринада нам понадобится:
1 л воды
90 гр. крупной соли
20 гр. сахара
2 шт. бутончиков гвоздички
0,5 ч. л. семян сухого кориандра
2 лавровых листа
2 щепотки молотого мускатного ореха
15-20 шт. перца черного горошком
0,5 ч. л. молотой корицы
0,5 ч. л. сухой мяты
10 шт. горошин душистого перца
0,5 ч. л. сухого перца чили
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 9