Ингредиенты:
◽️цветная капуста - 500 грамм
◽️яйца куриные - 3 шт
◽️греческий йогурт нежирный - 250-300 грамм
◽️твёрдый сыр с низким % жира - 100 грамм
◽️2 зубчика чеснока
◽️1 луковица
◽️болгарский перец 1 шт.
специи (соль, перец, паприка, базилик)
⠀
Приготовление:
1️⃣Разбираем капусту на небольшие соцветия и отвариваем в кипящей подсоленной воде 5 минут.Остужаем.
2️⃣Форму для запекания смазываем небольшим количеством растительного Масла, если она не антипригарная.
3️⃣Лук(кольцами) и болгарский перец нарезаем.
4️⃣Готовим заливку.Смешиваем яйца и сметану или йогурт, добавляем специи и выдавливаем чеснок, перемешиваем до однородности.
5️⃣Натираем сыр на крупной терке.
6️⃣На дно формы выкладываем цветную капусту, добавляем часть лука и заливаем заливкой.
7️⃣Сверху добавляем болгарский перец и оставшийся лук.
8️⃣Посыпаем тёртым сыром.
9️⃣Отправляем в разогретую духовку на 180 градусов на 35-40 мин
🔟Даем остыть
Приятного аппетита 💛
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев