Ольга Иванова

КАК приготовить маринованный ЛУК вкусно? Рецепт "Трёхминутка" и к рыбе, и к мясу, и просто.. на хлеб

Что сделать чтобы лук не горчил в готовом блюде? Кто не любит маринованный лук? Вот, вот и я о том же... мой муж не садится без него за стол, готовлю его постоянно, он всегда есть у меня в холодильнике. Отличная закусочка, чем дольше стоит, тем вкуснее становится, хотя долго стоять не приходится, улетает очень быстро, кстати, приходится готовить через день, да каждый день, благо быстро готовится. А вообще лук очень полезный, не зря говорят, что Лук, лечит от семи недуг... А Вы любите маринованный лук? Как часто готовите? Способов приготовления маринованного лука множество, у каждой хозяйки св

БЕЗ Дрожжей и Расстойки ✍ Универсальное творожное тесто.

Просто "Палочка выручалочка": и пирожки, и пироги, рогалики, штрудель, творожное печенье, пиццу, булочки... Это тесто очень простое, эластичное, выпечка из него получается вкуснейшая: мягкая и просто тающая во рту. Рецепт: Сливочное масло – 200 гр. Творог – 300 гр. Сахар – 1ст.л. Соль – 1/3ч.л. Разрыхлитель – 10 гр. Мука – 300гр. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Творог пробиваем блендером или мнем вилкой, добавим мягкое сливочное масло добавляем соль, сахар. Перемешаем и добавим муку с разрыхлителем Замешиваем тесто. Кстати, тесто сразу готово к использованию. По желанию можно заморозить, когда нужно достать и разморозить. А Вы готовите из такого

Быстрая подлива для котлет КАК В СТОЛОВОЙ! Даже самые ароматные и аппетитные котлетки лучше дополнить подливой, они станут еще ароматнее и вкуснее. Готовится такая подлива быстро и просто, подходит к рыбным и мясным котлетам с любым гарниром. Рецепт: Сливочное масло – 20 гр. Растительное масло – 2ст.л. Мука – 2ст.л. Томатная паста – 1ст.л. сметана - 1ст.л. Вода – 400-500мл. Соль – 1/2ч.л. Черный перец – по вкусу Паприка – 1/3ч.л. Сушеные травы – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ​На сковороду кладем 20гр сливочного масла, добавляем 2ст.л. растительного масла, как только масло растопится на среднем огне, добавляем 2ст.л. муки и перемешиваем венчиком. Добавляем 1ст.л. томатной пасты и перемешиваем

Секреты и хитрости: Как приготовить вкусные ГОЛУБЦЫ (без МЯСА).

Да, такие голубцы постные, но они несмотря на скромный состав, получаются питательными и вкусными. По вкусу такой вариант ничем не хуже традиционного рецепта. Помогут разнообразить стол. Рецепт: капуста 1 кочан средний рис 2 стакана лук 2 - 3шт морковь 1 большая чеснок 3-4зуб. приправы на Ваш вкус соль, перец по вкусу полу горький перец 1 шт. (для любителей острого) томатная паста 2 ст. л. в начинку и 2 ст. л. в заливку растительное масло 100 мл. в начинку вода, чтоб покрыла голубчики. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Рис 400 грамм хорошо промоем и дадим лишней воде стечь. Приготовим начинку. Большую луковицу разрежем кубиками. На сковороду

Это что то... настоящее ОБЪЕДЕНИЕ, а главное БЫСТРО...

Яблочные рулетики готовлю пока закипает чайник. Рецепт для любителей выпечки из серии гости на пороге. Рулетики из лаваша хоть с яблоком хоть с творогом. Время приготовления совсем не отнимет Вашего времени, если с творогом можно справиться за 10 минут, то с яблоками за 15 минут ( а если взять готовое яблочное повидло, можно и за 10 минут справиться). Рецепт: лаваш -1шт (180гр) Для яблочной начинки: Яблоки 3-4шт Сахар -1-3ст.л. Сок лимона -1-2ст.л. Сливочное масло -20г Растительное масло – для жарки СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Берем 3 -4 яблока, очищаем от кожицы и натрем на крупной терке. По желанию можно мелко порезать. Кладем на сковороду, п