ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Подробные, простые рецепты салатов, супов, выпечки, вторых блюд, десертов.
Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 10:23
Поделилась темой
Смешиваем майонез, соду и замешиваем тесто. Теперь оно на сковороде будет подниматься как подушка
Ингредиенты:5 столовых ложек майонеза
200 миллилитров воды
400 граммов муки
200 миллилитров масла для жарки
Майонез перекладываем в глубокую миску. Добавляем соль и венчиком перемешиваем. Затем вливаем холодную воду. Вводим муку и замешиваем плотное тесто. Переносим тесто на рабочую поверхность,
Каждый раскатываем в лепешку. Разогреваем в сковороде большое количество растительного масла. Обжариваем лепешки с каждой стороны до золотистости. Особенности теста при жарке позволят им подняться воздушными и нежными.
Поделилась темой
Ленивые лепешки хычины с сыром и картофелем
Это простое и быстрое блюдо не оставит вас равнодушными!Ингредиенты:
Картофель — 1 кг
Сыр — 300 гр (я использовала сулугуни)
Мука — 350 гр (+-)
Приготовление:
Картофель отвариваем, сливаем воду и разминаем в пюре. Добавляем сыр и тщательно перемешиваем. Затем постепенно вводим муку и замешиваем тесто.
Делим готовое тесто на равные части и формируем шарики. В итоге должно получиться 14 небольших лепешек. Каждую из них раскатываем и обжариваем на сухой сковороде.
Горячие лепешки обязательно смазываем сливочным или топленым маслом. Подаем со сметаной — это невероятно вкусно!
Приятного аппетита!
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
11
- Дача, которая мне очень нравится.1879 подписчиков
- Кулинарные Секреты317970 подписчиков
- Душевные истории108472 подписчика
- Сад. Огород. Дача62915 подписчиков
- Жизненные истории39425 подписчиков