Копилка оригинальных идей

Бутерброды с салатом из сыра

Для приготовления вам понадобятся:
Батон — 1 шт.
Сыр — 200 г.
Морковь — 1 шт.
Маринованные огурцы — 2–3 шт.
Чеснок — 2 зубчика.
Майонез — по вкусу.
Нарежьте батон на куски и смажьте их растительным маслом. Поджарьте на сухой сковороде с одной стороны.
Морковь и сыр натрите на тёрке.
Смешайте все ингредиенты и выложите на поджаренные куски батона.

Этот рецепт настолько прост, что его сможет повторить даже начинающий кулинар.

1. Но при этом результат получается просто восхитительным!
2. Возьмите 3 килограмма перца и нарежьте его произвольными кусочками. Очистите одну головку чеснока и нарежьте его тонкими пластинками.
Для маринада вам понадобятся:
0,5 литра воды;
0,5 литра растительного масла;
2 столовые ложки соли;
300 грамм сахара;
2 столовые ложки уксусной эссенции 70%;
20 горошин перца.
3. Смешайте все ингредиенты для маринада и доведите его до кипения. Затем добавьте в маринад чеснок и перец. Варите смесь на среднем огне, помешивая, в течение 7–10 минут.
4. Разложите готовый перец с чесноком по стерилизованным б

Я готовлю сало с чесноком и специями по особому рецепту.

Это блюдо стало моим фирменным и пользуется популярностью среди моих друзей и близких.
Для приготовления мне понадобятся следующие ингредиенты:
сало (грудинка) — 1,5 кг;
соль — 1 столовая ложка;
чеснок — 5 зубчиков;
чёрный перец — 1 чайная ложка;
кориандр — 1 чайная ложка;
острый перец — 1/2 чайной ложки;
паприка — 1 чайная ложка;
копчёная паприка — 1 чайная ложка.
Я беру сало, режу его на небольшие кусочки и тщательно натираю солью. Затем добавляю специи: чёрный перец, кориандр, острый перец, паприку и копчёную паприку. Чеснок я мелко нарезаю и добавляю к салу.
После этого я заворачиваю сало в пищевую плёнку и убираю в холодиль

Рогалики с повидлом — это просто!

Мои домашние рогалики с повидлом — это нечто! Тесто получается таким нежным и рассыпчатым, а вкус просто восхитительный. Для начинки можно использовать повидло или домашний мармелад.

Ленивые вареники

Я с огромным удовольствием открываю для вас секреты белорусской кухни! Сегодня я хочу поделиться с вами восхитительным рецептом ленивых картофельных вареников, которые я готовлю в форме грибочков. Это блюдо просто тает во рту!
Приготовление:
1.Для начала необходимо отварить 600 граммов картофеля и растолочь его с 50 граммами сливочного масла.
2.Затем добавьте 200 граммов муки и два куриных яйца. Замесите тесто, чтобы оно стало мягким и податливым.
3.Обжарьте свиную грудинку с луком. Из картофельного теста сформируйте небольшие шарики и придайте им форму грибочков, используя бутылку.
4.Отварите вареники в подсоленной воде в течение примерно 5 минут и подавайте к столу

Я приготовил множество закусок для праздника, но эта съедается первой.

И стоит она всего два рубля.
Вот рецепт:
600 г свёклы
1 л воды
400 г солёных огурцов
2 луковицы
1 столовая ложка хрена
1 столовая ложка душистого подсолнечного масла
250 мл огуречного рассола
100 мл свекольного отвара.
#изсвеклы#салатырецепты

Простой способ, который позволяет сделать любую рыбу нежной и ароматной.

Даже минтай и хек станут вкусными.
Этот метод — отличный способ подготовить рыбу к приготовлению. После него даже рыба с неприятным запахом и вкусом тины станет аппетитной, сочной и вкусной.
Этот способ подходит для всех видов замороженной рыбы: хека, минтая, камбалы, трески и путассу.
Известно, что при размораживании морская рыба теряет влагу и становится рыхлой. Благодаря этому методу рыба остаётся плотной, сочной и вкусной.
Этот способ также подходит для речной рыбы, которая часто имеет неприятный запах и вкус тины. После обработки щука, карась и другие виды рыбы станут ароматными и вкусными.
Приготовление
Раз

Пирог с картошкой из готового теста

Никаких хлопот, минимум усилий, довольно бюджетные продукты – а в итоге получится сытный пирог, аппетитный и ароматный.
Ингредиенты:
Слоеное тесто - 2 пласта
Картофельное пюре
Ветчина
Сыр сулугуни
Зелень
Кунжут
Яйцо для смазки

Покажу, как приготовить макароны, которые понравятся всем без исключения.

Это будет простой и вкусный ужин из доступных ингредиентов.
Сегодня я приготовлю для вас блюдо, которое не только порадует вас своим вкусом, но и не потребует много времени и усилий. Это блюдо — макароны с мясной подливой, приготовленные на одной сковороде.
В этом рецепте используются простые и доступные продукты, а процесс приготовления очень прост. Блюдо получается сытным и вкусным, идеально подходит для семейного ужина.
Для приготовления вам понадобятся:
мясо — 500 г;
растительное масло;
лук — 1 шт.;
морковь — 1 шт.;
соль;
чёрный перец;
чеснок — 1 ч. л.;
хмели-сунели — 1/2 ч. л.;
томатный сок —

Печеночные котлеты с необычным ингредиентом. Это блюдо понравится всем

Оказывается если добавить к печенке простой картофель, то получится очень вкусные котлетки. Блюдо весьма полезное и должно присутствовать в рационе каждого. Можно добавлять и другие компоненты, в зависимости от сезона. Например, с кабачками получится очень нежное блюдо. Пойдет и как закуска, и как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты:
250 г печени;
1 луковица;
1 морковь;
2 зуб. чеснока;
1 картофелина;
2 ст.л. майонеза (сметаны);
1 яйцо;
2-3 ст.л. муки;
соль, перец.
Готовим:
Вымойте печень, удалите пленки, прожилки. Промокните салфетками и нарежьте мелким кубиком или пропустите через мясорубку. Лук нарежьте мелко.