Румяные вафельные трубочки по "Советскому" рецепту
Этот классический рецепт проверен многократно, и по нему получаются очень хрустящие вафли.
Приготовление: 1. Растопить 200 г сливочного маргарина или масла (масло предпочтительнее) и остудить до теплого состояния. 2. Пока масло остывает, взбить 5 куриных яиц со стаканом сахара, щепоткой соли и чайной ложкой ванильного сахара. 3. Смешать белковый крем с растопленным маслом и всыпать стакан муки (желательно высшего сорта). 4. Из получившегося теста испечь вафли и сразу же их свернуть в трубочки пока они горячие. Приятного аппетита!