гульнара каримова

В гостях подали оригинальный песочный пирог к чаю, с орехами и курагой: теперь готовлю так-же. Ингредиенты: Тесто: яйцо 1 шт сахар 3 ст л сметана 1 ст л слив. масло 100 г мука 300 г разрыхлитель 1 ч л Начинка: курага 300 г грецкие орехи сахар 0.5 ст л Для смазки: желток 1 шт молоко 1 ст л Пошаговый рецепт приготовления В глубокую миску вбиваем 1 яйцо, всыпаем 3 ст л сахара, добавляем 1 ст л сметаны, 100 г слив. масла и хорошо перемешиваем венчиком. В полученную массу поэтапно просеиваем 300 г муки и 1 ч л разрыхлителя, замешиваем мягкое тесто. Готовое тесто заворачиваем в пищевую пленку и отправляем на 15 минут в холодильник.