Татьяна Иванова (Родионова)

Пирог с картофелем — это блюдо, которое не оставит равнодушным никого!

Секрет сочной начинки и лёгкого теста, которое готовится за считанные минуты, — вот что делает этот пирог таким особенным.
Чтобы приготовить этот пирог, вам понадобятся:
мука — 500 г;
соль — 1 ч. л.;
разрыхлитель — 2 ч. л.;
сливочное масло — 200 г;
сметана — 300 г.
Для начинки:
картофель — 1 кг;
куриное филе — 800 г;
репчатый лук — 3 шт.;
растительное масло — 30 мл;
соль — 2 ч. л.;
перец чёрный молотый — по вкусу.
Приготовление:
Перед тем как добавить картофель в начинку, его нужно подготовить. Иногда бывает, что картофель не пропекается, и это происходит из-за недостатка влаги в начинке, кот

ПРОСТО БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ

Для теста:
Мука - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Яйца - 5 шт.
Сода - 0,5 ч. ложки
Уксус - 1 дес. ложка
Для крема:
Творог - 200 г
Сметана - 100 г
Джем густой - 100 г
Кроме того:
Масло растительное - 1 ч. ложка
Пудра сахарная - по вкусу
Приготовление:
Включить духовку.
Яйца разбить в миску. Добавить сахар.
Яйца взбить с сахаром.
Погасить соду уксусом, добавить в миску.
Муку просеять, добавить в миску.
Тщательно перемешать все ложкой.
Противень застелить пекарской бумагой. Смазать маслом.
Вылить тесто на подготовленный противень.
Противень поставить в духовку на среднюю полку. Выпекать при 200 градусах до золотистости (около 12-15 минут).
Сделать крем. Для этого выложить в