Ольга Величко(Кривошлыкова)

Очень вкусная творожная пасха за 10 минут без яиц

Вам понадобится:
• творог 9% - 500 г
• сметана 20-25% - 200 г
• мягкое сливочное масло 82% (комнатной температуры) - 100 г
• сахар - 80-100 г
• любые сухофрукты и орехи - по 89-90 г (на видео вяленая клюква, курага, миндаль)
• форма для пасхи высотой 12 см
Миндаль измельчайте так, чтобы попадались крупные кусочки. Сухофрукты промойте, обдайте кипятком, просушите бумажными полотенцами и измельчите ножом при необходимости
Устанавливайте пасочницу так, чтобы сыворотка стекала свободно и пасха в ней не стояла. У меня это кондитерская решетка, а под ней тарелка

Как правильно покрасить пасхальные яйца в луковой шелухе.

Оказывается, все очень просто!