Венера Валеева

Просто КАПУСТА и ФАРШ Не думала, что можно ТАК ПРОСТО! Без возни и хлопот!

#фарш
Ингредиенты:
капуста : 1 шт
мясной фарш: 800 г
сладкая паприка : 8 г
кориандр : 6 г
соль: 8 г
черный перец: 6 г
лук: 1 шт
яйца : 5 шт
сметана: 30 г
мука: 50 г
соль: 5 г
сладкая паприка : 5 г
черный перец: 5 г

Вот и весь секрет лучших куриных крылышек, чем в KFC!

Ингредиенты:
куриные крылышки: 1,5 кг
вода: 700 мл
бикарбонат натрия: 10 г
ОТПУСК: 10 МИН.
сливочное масло: 30 г
НА СРЕДНЕМ ОГНЕ: 10 МИН.
луковый порошок: 5 г
Салат:
огурцы: 2 шт.
огурцы маринованные: 5 шт.
лук: 1 шт.
укроп: 10 г
йогурт: 30 г
майонез: 30 г
горчица: 10 г
лимонный сок: 10 мл
чесночный порошок: 5 г
соль: 7 г
Тесто:
соевый соус: 30 мл
куркума: 4 г
сладкая паприка: 5 г
черный перец: 4 г
соль: 7 г
Несквик: 15 г
пиво: 250 мл

Я научился этому трюку у французского пекаря! Теперь я готовлю лепешки только так

#лепешки
Ингредиенты:
100 мл молока
200 мл воды
1 столовая ложка сахара
30 мл растительного масла
5 г сухих дрожжей
400 г пшеничной муки
4 1/2 чайных ложки несоленого масла