Татьяна Шабалина

Окрошка свекольная на кефире

#Окрошка
Ингредиенты:
Яйцо 2 штуки
Укроп по вкусу
Зеленый лук по вкусу
Огурец 2 штуки
Редис 1 штука
Свекла 1 штука
Соль по вкусу
Кефир «Простоквашино» жирностью 2,5% 1 литр
Мелко нарежьте зеленый лук и укроп. Положите в миску, посолите.
. Добавьте мелко нарезанные яйца, свежие огурцы, редиску и вареную свеклу. Залейте охлажденным кефиром. При подаче украсьте зеленью.

Салат Селедка по-новому

Вам понадобится:
картошка 4-5 шт
морковь 2 шт
свекла 1-2 шт
сельдь слабосоленая 180 г
лук 1 шт
яйцо вареное 4 шт
икра подкопченая с лососем 150 г
майонез