людмила ягодина

Теперь всегда буду готовить такие шикарные помидоры к шашлычку, запоминайте!

Ингредиенты:
- Томат - 6 шт.
- Укроп
- Зеленый лук
- Соль - 1 ст.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Чеснок - 4 зубчика
- Черный молотый перец
- Прованские травы - 1 ч.л.
- Растит. масло - 5 ст.л.
- Яблочный уксус- 1 ст.л.
1. Измельчаем укроп, нарезаем лук и отправляем в миску. Добавляем чеснок, столовую ложку соли, чайную ложку сахара, чёрный молотый перец, прованские травы, растительное масло, а также столовую ложку яблочного уксуса. Все помидорки хорошо моем. Делаем надрезы, как на видео, и заполняем начинкой.
2. Далее все помидоры складываем в удобное для вас контейнер, закрываем крышкой и убираем в холодильник на

Мягкие желудки за 1 час. Рецепт, который всегда просят повторить.

Ингредиенты:
- Желудки — 1 кг
- Вода — 2 л
- Лук репчатый — 2 шт. (средние, нарезать мелко)
- Чеснок — 3 зубчика (измельчить или раздавить плоской стороной ножа)
- Сода — 1 ч. л. (без горки)
- Паста томатная — 1 ст. л.
- Хмели-сунели — 1 ч. л.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Лавровый лист — 1 шт.
- Перец черный горошком — 10 шт.
- Апельсин — 3 дольки (рекомендуется с кожурой, хорошо вымыть)
- Соль — по вкусу
- Зелень кинзы — по вкусу (по желанию для подачи)
Шаг 1. Подготовка желудков
Берём желудки (кур