Ольга Ершова

Вкусный мясной салат Ингредиенты: Копчености (буженина, колбаса, ветчина, говядина: любые, которые есть) — 200 г Яйца перепелиные — 5 шт. Шампиньоны — 3 шт. Огурец маринованный — 2 шт. Черри — 5 шт. Лук красный — 1 шт. Каперсы — 1 ч. л. Яблочный уксус в заправку — 1 ст. л. Масло оливковое в заправку — 2 ст. л. Горчица в заправку — 1 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Мясное ассорти нарежьте соломкой. 2. Яйца отварите, очистите и разрежьте пополам. 3. Черри разрежьте пополам, лук нарежьте перьями, шампиньоны — дольками, огурцы — кубиками. 4. Смешайте все ингредиенты для заправки. 5. Перемешайте овощи и копчености, добавьте каперсы. 6. Все перемешайте, посолите, попер

Аппетитный салат с мясом, чесноком и орехами Сохрани рецепт! Ингредиенты: Говядина — 500 г Яйцо — 4 шт. Огурцы — 6 шт. Чеснок — 3 зубчика Грецкие орехи — 250 г Домашний майонез — 200 г Приготовление: 1. Разобрать отварное мясо на волокна. 2. Огурчики натереть на крупной терке, чеснок пропустить через пресс. Перемешать огурцы с чесноком. Отварные яйца натереть на крупной терке. 3. Грецкие орехи порубить и обжарить на сухой сковороде в течение нескольких минут. 4. Собрать салат слоями: мясо + майонез; огурцы с чесноком + майонез; отварные яйца + майонез; грецкие орехи. 5. Убрать салат в холодильник пропитаться. Приятного аппетита!