Самая вкусная Аджика на Зиму! Проверенный рецепт! Попробуйте и вы останетесь в восторге!
Сегодня готовим острую и вкусную аджику на зиму без уксуса. Всё готовится элементарно, просто и быстро. Ингредиенты: помидоры 3кг 200 гр перец болгарский 1 кг чеснок 140 гр острый перец 1-2 шт петрушка 100 гр растительное масло 100 гр соль 2 ст.л без горки сахар 2 ст.л с горкой Приготовление: 1. Для начала беру помидоры, промываю их, разрезаю на несколько частей и вырезаю плодоножку. Болгарский перец в очищенном виде я возьму 1 кг. Перец мою, разрезаю пополам, вырезаю плодоножку и нарезаю его кусочками. Острый перец добавляем по вкусу. Петрушки нарезаю мелко. 2. Подготовленные
Сегодня готовлю солёные огурчики без сахара, уксуса и лимонной кислоты. Ингредиенты на литровую банку: Огурцы Лист хрена Зонтик укропа Чеснок - 2-3 зубчика Листья смородины и вишни - по 2-3 листика Листья хрена - для пробки Горчичный порошок - 1 ст.л. Рассол: Вода - 1 л Соль - 2 ст.л. (60 г) Приготовление: 1. Чистые литровые банки я не стерилизую. В банки укладываю хрен, зонтик укропа и два-три зубчика чеснока. Затем укладываю огурчики до половины. 2. Туда же добавляю листья смородины и вишни, и снова укладываю огурчики. Я обязательно заранее замачиваю огурцы на 2 часа. А чтобы они не всплывали и были всегда
Проверенный годами и самый беспроигрышный вариант закатки огурцов на зиму
Количество ингредиентов с расчетом на литровую банку Ингредиенты: - Огурцы 300гр. - Помидоры 250-300 гр. - Гвоздика 1 шт. - Лавровый лист 1шт. - Укроп 1 ст.л - Лук 1 ст.л - Чеснок 2-3 зубчика - 1 с.л горчицы в зёрнах Для рассола: - 1 десертная ложка соли - 2 десертные ложки сахара - 1 десертная ложка 72% уксуса. - кипяток 500-600 мл. Приготовление: 1. Огурцы на пару часов заливаем холодной водой. 2. Лук нарезаем на средний кубик. Укроп нарезаем не мелко, но и не крупно — так, средний размер. Чеснок также нарезаем; так он будет насыщеннее. 3. Берём баллон (в моём случае, двухлитровый). Добавляем две столовые ло
Сегодня готовлю солёные огурчики без сахара, уксуса и лимонной кислоты. Ингредиенты на литровую банку: Огурцы Лист хрена Зонтик укропа Чеснок - 2-3 зубчика Листья смородины и вишни - по 2-3 листика Листья хрена - для пробки Горчичный порошок - 1 ст.л. Рассол: Вода - 1 л Соль - 2 ст.л. (60 г) Приготовление: 1. Чистые литровые банки я не стерилизую. В банки укладываю хрен, зонтик укропа и два-три зубчика чеснока. Затем укладываю огурчики до половины. 2. Туда же добавляю листья смородины и вишни, и снова укладываю огурчики. Я обязательно заранее замачиваю огурцы на 2 часа. А чтобы они не всплывали и были всегда
Сезон консервации в самом разгаре, и сегодня я хочу предложить вам классный рецепт овощного салата. Готовится он очень просто и быстро. Самое долгое — это всё нарезать, но результат того стоит! Зимой вы точно не пожалеете, что сделали эту заготовку. Ингредиенты: Баклажаны - 1кг. Кабачки - 1кг. Перец - 1кг. Морковь - 1кг. Помидор - 1кг. Масло раст. - 300мл. Уксус9% - 100мл. Сахар - 200гр. Соль - 2ст.л. Чеснок Петрушка Острый перец Приготовление: 1. Подготовка овощей: - Все овощи (баклажаны, кабачки, сладкий перец) нарежьте средним кубиком. - Морковь натрите на тёрке для корейской моркови. 2. Маринад