Мария Мезинова-Анюхина

Домашнее овсяное печенье Сочетание хрустящих хлопьев со взбитыми белками, делают это печенье невероятно вкусным. В этом рецепте 2 варианта приготовления, выберите тот, что вам больше по вкусу. 🔸 Ингредиенты: 300 г овсяных хлопьев, 140 г сливочного масла, 100 г сахара, 3 куриных яйца, 3 ст ложки просеянной муки, корица по вкусу (можно заменить другими специями). 🔸 Приготовление: 1. Овсяные хлопья измельчить. Обжарить на небольшом количестве сливочного масла. Второй вариант отличается тем, что хлопья не обжариваются, а измельчаются, от чего печенье будет более однородным. Так же можно добавить цельный или измельченный изюм. 2. Добавить к обжаренным хлопьям оставшееся мягкое сливочное ма