Галина Юдакова

"Лазанья"! Супер рецепт! Готовлю просто и очень вкусно!

Сегодня приготовим лазанью – это невероятно вкусное и сытное блюдо, которое идеально подойдёт для семейного ужина или праздника. Я готовлю большую порцию, поэтому использую форму размером 25х40 см и увеличиваю количество продуктов на полторы нормы. Ингредиенты:Соус "Болоньезе": - фарш - 800 г - лук - 2 шт. - морковь - 2 шт. - чеснок - 2 зубка - соус томатный 500 г + 1 ст.л. томат паста - растительное масло - 5 ст.л. - сливочное масло - 2 ст.л - базилик, молотый перец, соль Соус "Бешамель": - молоко - 1 л - мука - 100 г - сливочное масло - 100 г - соль, перец, мускатный орех - сыр 500 г - листы "Лазаньи" Приготовление: 1. Готовим