Суп-уха из рыбной консервы Простой быстрый суп из доступных продуктов. 1 банка рыбных консервов (сайра, сардины) 400 г картофеля 100 г лука 100 г моркови 50 г риса (3 ст.л. с горкой) полпучка петрушки 5 шт. душистого перца 2 шт. лавровых листа соль перец растительное масло для жарки Рыбные консервы подойдут практически любые - сайра, скумбрия, сардины, главное чтобы рыба в банке не горчила, и суп не получился горьким. Лук почистить, мелко порезать. Морковь почистить, натереть на крупной терке. Картофель почистить, порезать брусочками. Лук обжарить на растительном масле в течение 5 минут, до прозрачности. Добавить морковь, перемешать, жарить 10 минут. В кастрюлю налить 1,5 л воды
9 маринадов для рыбы. 1. Скумбрия за 3 минуты. Ингредиенты: Скумбрия (средняя) - 1 шт Луковая шелуха (сколько есть, на глаз) Соль (ложки без верха) - 5 ст.л. Вода - 1 л Приготовление: Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно). Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты! Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать. 2. Скумбрия прямого посола. Ингредиенты: 0,5 л воды 1 столовая ложка соли 1 столовая ложка сахара 0,5 столовой ложки сухой горчицы 3 лавровых листа 1 бутон гвоздики 1 столовая ложка растительного масла 0,5 стол
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.