Алла Ярославцева

Салат "ЛЮБОВЬ МОРКОВЬ". Сытный и очень вкусный.

Сегодня готовим салат с интересным и весёлым названием "Любовь-Морковь". Я готовлю его впервые, и салат получился очень сытным. Это скорее закусочный салат, но он настолько вкусный, что его можно собирать на блюде или просто смешать все ингредиенты и не заморачиваться. Ингредиенты: 🔸 копчёная грудка 250 г 🔸 огурцы квашеные 250 г 🔸 морковь 2 шт. 🔸 лук репчатый 2 шт. 🔸 растительное масло для жарки 🔸 майонез 🔸 соль по вкусу Приготовление: 1. Берём две крупные моркови и две крупные луковицы. Морковь натираем на крупной тёрке, а лук нарезаем четвертькольцами. Сразу обжариваем лук на растительном масле до мягкости, периодически помешивая.